辣椒是必不可少的調(diào)味品，特別是對(duì)于湖南人來(lái)說(shuō)，辣椒品種很多，但有一種辣椒品種叫做五彩辣椒，它朝天生長(zhǎng)，每一顆辣椒都色彩艷麗，同一株可結(jié)出紅、黃、綠、白、紫五種顏色的辣椒。另外含有的辣味素是普通辣椒十倍，那么這種五彩辣椒如何種植?下面一起來(lái)了解下。
一、五彩辣椒種植方法
1、播種時(shí)間
南方地區(qū)五彩辣椒是適宜在春、夏、秋三季種植的，其中在4-9月為五彩辣椒播種的最佳時(shí)間段。
2、種子處理
播種之前是需要對(duì)種子進(jìn)行催芽處理的。先把種子用50℃左右的溫水浸泡半個(gè)小時(shí)，撈出來(lái)用清水浸泡3-4個(gè)小時(shí)，然后再用濕潤(rùn)的紗布包裹起來(lái)，放在25-30℃的環(huán)境中進(jìn)行催芽。每天要用清水沖洗一遍，再用紗布包裹繼續(xù)催芽，等到種子露出小芽白了，就可以進(jìn)行播種了。
3、播種育苗
事先把苗床準(zhǔn)備好，最好是用育苗杯。先在育苗杯里面放入三分之一的營(yíng)養(yǎng)土澆一遍水讓營(yíng)養(yǎng)土濕潤(rùn)一下，再在每個(gè)育苗杯里面放入兩粒種子，最好用營(yíng)養(yǎng)土覆蓋一下。這樣讓苗床保持在25-30℃的溫度就可以了，如果氣溫比較低，可以在苗床中覆蓋塑料膜。等到5-7天的時(shí)間辣椒面也就長(zhǎng)出來(lái)了。出苗了以后根據(jù)土壤的濕度情況，只要定期澆水，保持土壤濕潤(rùn)就好了。
4、定植
當(dāng)辣椒面長(zhǎng)到5-6片真葉時(shí)就可以進(jìn)行定植了，定植最好是選址在晴天的傍晚時(shí)分。如果是用育苗杯育苗的，那就直接把育苗杯移栽在事先挖好的定植溝內(nèi)，然后再用土壤壓實(shí)一下。定植的深度和苗坨齊平就好了，還要記得澆一遍透根水。
二、五彩辣椒田間管理
1、澆水
定值之后要澆緩苗水，不宜過多保持土壤濕潤(rùn)即可。澆水時(shí)要注意除草是松土，辣椒開花后要嚴(yán)格控制水分，避免出現(xiàn)旺長(zhǎng)及落花落果現(xiàn)象 。在辣椒的漿果發(fā)育和成熟期，可以適量多澆水，但是要見濕就收，土壤不能見干，這樣也是為了讓五彩辣椒能夠更好的著色。
2、施肥
五彩辣椒喜肥，但卻不耐高溫和濃肥。如果土壤的基肥很足，在后期基本不用怎么施肥了。在定植以后，可以每隔半個(gè)月淋施稀釋了的麻醬餅肥。植株生長(zhǎng)旺季，可追施一兩次腐熟的農(nóng)家肥，或者是市場(chǎng)上購(gòu)買的花肥?；ㄆ诳勺肥?-2次草木灰，有利于增果及保證果實(shí)鮮艷有光澤。
3、整枝
五彩辣椒的植株比較高大，當(dāng)其長(zhǎng)到15-20厘米高度的時(shí)候，就要對(duì)其進(jìn)行整枝、打頂摘心。后期還要及時(shí)摘除其底部的枯枝、側(cè)枝和病枝。這樣不僅可以增加植株通風(fēng)透光，還能避免消耗過多養(yǎng)分，有效防治落花落果及病蟲害作用，提高座果率及產(chǎn)量。
以上就是五彩辣椒種植方法及田間管理了，其實(shí)五彩辣椒跟其它普通辣椒種植方法差不多，沒有太大的區(qū)別，對(duì)于五彩辣椒種植你還有什么要補(bǔ)充的嗎?
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