荇菜一般生長在比較淺的水中，是我國分布十分廣泛的一種野菜。野生的荇菜一般生長在小溪旁、河流旁、池沼、淺灘、稻田等地區(qū)。隨著人們生活水平的提高，以前不值錢的荇菜也變得非常的受歡迎了。但野生的資源畢竟有限，那么大家知道該怎么種植荇菜嗎？下面我們一起來學(xué)習(xí)下吧。
1、種植地選整
要想種植荇菜，種植地一定要選好，如果種植地選擇不當(dāng)，那么荇菜是很難種植成功的。它對種植環(huán)境的要求較高，需要有充足的水資源、土壤中含有豐富的腐殖質(zhì)、泥巴為中性或微酸性、土層深厚，但透氣性較強(qiáng)。選好種植地之后，將土地翻整過來，然后進(jìn)行適當(dāng)?shù)南疽约巴寥栏纳?，往土壤中加入農(nóng)家肥，提高土壤肥力，然后先加入三厘米左右的淺水浸田。
2、繁殖方法
荇菜的繁殖方法分為油性繁殖和無性繁殖。有性繁殖指的是種子繁殖，而無性繁殖則是指分株分株和扦插繁殖。種子繁殖一般在三月份進(jìn)行催芽，四月初溫度回升到十五度左右的時(shí)候進(jìn)行播種。播種的時(shí)候要將種子均勻的撒在田間，然后將種子輕輕的拍入土壤中即可。分株繁殖一般是在每年的三月份進(jìn)行，將生長過密的植株進(jìn)行分割，然后形成單獨(dú)的植株進(jìn)行栽種。扦插繁殖只要選在氣候條件較好的時(shí)間進(jìn)行，選用荇菜的莖葉，要保留三四節(jié)，然后扦插入田中即可。
3、肥水管理
等到荇菜出苗成活之后，我們就需需要根據(jù)它們的生長情況，適當(dāng)?shù)募由钏弧＼舨说纳L需要充足的水分，所以不能出現(xiàn)缺水的現(xiàn)象。在荇菜的生長初期，種植地的水位保持在五厘米左右即可，后期的話水位最深最好不要超過三十厘米，因?yàn)樗诌^高也會影響荇菜的生長。在荇菜的正常生長過程中，我們一般是在每次采收荇菜之后進(jìn)行追肥，或者是在荇菜葉子出現(xiàn)發(fā)黃的時(shí)候追肥。其中主要是以氮肥為主，并且要配合磷鉀肥的使用。有時(shí)就直接加入糞尿水或者是復(fù)合肥即可。
4、清除雜草
因?yàn)檐舨艘彩且安莸囊环N，所以它的周圍通?；虬殡S很多雜草的生長，那么未了避免養(yǎng)分被其他的雜草吸收掉，所以我們要及時(shí)的將雜草進(jìn)行清除。我們可以使用定期的水旱輪作來減少雜草，還有就是提高荇菜的質(zhì)量，來達(dá)到以苗壓草減少雜草的作用，最后就還可以使用化學(xué)藥劑進(jìn)行除草或者是人工拔草。
荇菜種植還是比較簡單的，只要種植的環(huán)境符合標(biāo)準(zhǔn)的話，進(jìn)行粗放型的種植模式產(chǎn)量也是非常可觀的。在種植的時(shí)候還有一點(diǎn)就是要做好預(yù)防蚜蟲的準(zhǔn)備，不然對荇菜的品質(zhì)影響是比較大的哦。
