河蟹發(fā)病原因與防控對策

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-03-10  瀏覽次數:81232
內容摘要:目前來看我國河蟹養(yǎng)殖的面積是不斷在擴大的,隨之而來的問題就是投入品持續(xù)增多,池中殘餌、糞便、腐殖質等有機物也急劇增加,造成池塘養(yǎng)殖環(huán)境惡化,細菌、病毒、寄生蟲等大量繁殖,受到感染、侵襲的河蟹極易發(fā)病。

目前來看我國河蟹養(yǎng)殖的面積是不斷在擴大的,隨之而來的問題就是投入品持續(xù)增多,池中殘餌、糞便、腐殖質等有機物也急劇增加,造成池塘養(yǎng)殖環(huán)境惡化,細菌、病毒、寄生蟲等大量繁殖,受到感染、侵襲的河蟹極易發(fā)病。下面一起學習一篇河蟹發(fā)病原因與防控對策。

一、發(fā)病原因

1. 種質退化

由于野生蟹種資源的匱乏,人工育苗已成為當前河蟹養(yǎng)殖的主要蟹種來源。但這些年,有的育苗公司(場)為降低成本,用一年生理發(fā)育不充分的早熟蟹作繁殖親本或用個體較小的成蟹充數;有的育苗場用同一池塘同一父母生的雌雄蟹作親本近親交配。上述育苗公司的做法,使得相當一部分河蟹種質發(fā)生嚴重退化劣變,從而造成所繁殖的后代不僅個體一年比一年小,抗病力也一年比一年差,直接導致“一代不如一代”的惡性循環(huán)。

2. 水質惡化

池中過多殘餌、糞便、腐殖質等有機物的沉積腐敗分解,水草、藻類老化,加水、換水不及時,造成池水自凈功能減弱;多年不清池底,是造成氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒有害物質濃度超標,溶氧量下降、水質(底質)日趨惡化的“罪魁禍首”。在正常生化反應受阻,生態(tài)平衡遭受破壞的惡劣水體環(huán)境中,不僅會造成河蟹機體組織缺氧,生長緩慢,免疫力下降,還會助推條件性病原微生物的大量滋生,隨著毒性增強,甚至形成致命性的病原。

3. 投餌不當

投喂的餌料,如某一物質欠缺或過量均會造成相關機能的紊亂、失調,導致河蟹發(fā)病。不注意補充鈣、鎂、磷等無機鹽,河蟹將脫殼困難,并出現軟殼等癥狀。投餌不足時,無法滿足河蟹正常生長的營養(yǎng)需求,河蟹將生長緩慢,體質消瘦,抗逆性下降,發(fā)病率上升;投餌過多時,尤其是投喂動物性餌料,河蟹將營養(yǎng)過剩,造成性早熟,導致河蟹提早死亡。

4. 密度過高

隨著河蟹養(yǎng)殖水平的提高,如今放養(yǎng)密度越來越高,甚至有的養(yǎng)蟹者受經濟利益驅動,在有限的水體內無限地增加養(yǎng)殖密度,養(yǎng)殖量超出了養(yǎng)殖水域的生態(tài)容納量,破壞了水域的生態(tài)平衡。伴隨著養(yǎng)殖密度的增大,不斷地投餌和施肥,池中殘餌、糞便等有機物質的積聚必然增多,增加了水體環(huán)境的不穩(wěn)定性,使得河蟹的免疫力下降,傳染發(fā)病概率上升。

5. 消毒不嚴

養(yǎng)殖多年或曾經發(fā)生過蟹病的蟹池中藏有大量致病菌,如果放養(yǎng)前清塘不徹底,將會留下發(fā)病隱患。若放養(yǎng)未消毒的蟹種,一旦條件適宜,蟹種自身攜帶的致病菌會大量繁殖,極易引發(fā)蟹病。

不經常進行水體消毒,池中大量的殘餌、糞便、死蟹尸體的腐敗分解,導致厭氧菌大量繁殖,產生有毒有害物質,極易造成自身污染引發(fā)蟹病。

生產中,如果直接投喂未經消毒的餌料,也會大大增加致病菌的入池機會,導致河蟹發(fā)病概率上升。

6. 病害管理不善

一是無病不防,有病亂投藥。

二是擅自加大用藥劑量,急于快速治好蟹病。

三是不按療程用藥,病情稍有好轉但隱患還未徹底排除就立即停止用藥。

二、防控對策

1. 培育優(yōu)質苗種

苗種是河蟹養(yǎng)殖的基礎,選擇放養(yǎng)優(yōu)質種苗(特別是扣蟹)是取得河蟹養(yǎng)殖成功的關鍵。面對近年來養(yǎng)殖生產中出現河蟹個體規(guī)格小,抗病力下降等種質退化的嚴峻問題,應強化苗種培育工作。育苗公司應嚴把抱卵蟹的科學管理關,保證胚胎健康發(fā)育,確保生產出健壯無病的優(yōu)質蟹苗(大眼幼體)。

親本蟹最好是從長江水系引入的野生原種,雌、雄蟹的規(guī)格分別達到125克和150克以上;仔蟹、扣蟹苗種培育者,要到有資質、信譽度好的育苗公司進行實地考察,選購優(yōu)質蟹苗培育仔蟹、扣蟹苗種。

蟹苗要經過淡水淡化并能在純淡水中安全生存,出池前用撈網抄起一小把蟹苗放在手中捏緊甩干水分,手中感覺張力大,松開后蟹苗能迅速散開。

養(yǎng)蟹者應嚴把苗種選購關,最好選擇本地土池模擬天然環(huán)境并用長江水系蟹苗(大眼幼體)培育而成的蟹種(本地蟹種更適應當地的氣候、土壤、水質,放養(yǎng)成活率較高)。

蟹種要求規(guī)格整齊、體質健壯、爬行敏捷、附肢齊全、指節(jié)無損傷、無寄生蟲附著、無性早熟。

2. 營造生態(tài)環(huán)境

冬季抽干池水,清除池邊雜草、池底過多淤泥及其他廢棄物,保留淤泥5~10厘米厚,整個冬季凍、曬池底,讓淤泥充分龜裂,增加透氣性,以加速底泥中有機物的風化。

開春后,向池內栽種伊樂藻、輪葉黑藻、苦草和黃絲草等水草,為河蟹提供天然植物餌料、氧氣“生產基地”及脫殼、棲息、避敵場所;另外,水草還可以凈化水質。水草覆蓋率應達到50%~60%,若上述水草不足,則以水花生和浮萍等作補充。

蟹種放養(yǎng)前7~10天向池內投施生物有機肥(主要成分:肥水菌群、光合細菌、芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌、固氮菌等),用量為8~10千克/畝?米,以培育浮游生物,為蟹種提供天然生物餌料。

清明前后向池內投放螺螄300~400千克/畝,此時氣溫適宜,讓其在池內自然繁殖仔螺螄,為河蟹源源不斷地提供鮮活動物餌料。螺螄肉質稚嫩鮮美、營養(yǎng)豐富,是河蟹喜食的鮮活動物餌料,可促進生長,改善品質,提高規(guī)格,同時還能起到改善底質和水質的作用。

3. 科學投喂餌料

一要堅持“兩頭精、中間粗、葷素結合、搭配合理”的投喂原則。

3~6月水溫適宜,河蟹蛻殼次數多,生長速度快,對營養(yǎng)需求大,河蟹攝食除通過施肥、追肥來培育天然生物餌料外,以投喂配合飼料和魚、螺、蜆、蚌肉等動物性餌料為主。

7~8月天氣炎熱,水溫較高,河蟹正常攝食和代謝受到影響,以投喂南瓜、山芋、豆粕、浸泡發(fā)芽的小麥和煮熟的玉米等植物性餌料為主,適量投喂蛋白質配合飼料,并停止魚、螺、蜆、蚌肉等動物性餌料的投喂,以防河蟹性早熟、腸炎病和水質惡化。

9~10月天氣轉涼,水溫溫和,河蟹進入第二個生長高峰期,以投喂配合飼料和魚、螺、蜆、蚌肉等動物性餌料為主,有利提高河蟹的規(guī)格、品質和豐滿度。

二要堅持定時、定點、定質、定量、定人的“五定”投喂原則。

定時:日投喂時間與次數應相對穩(wěn)定,一般日投喂2次,分別在上午8~9時和下午4~5時各投喂1次,以下午投喂為主。

定位:餌料沿池四周和池中間淺水區(qū)設多點均勻投放,使河蟹養(yǎng)成到固定地點“就餐”的習慣,以便觀察河蟹的攝食情況,減少餌料損失。

定質:投喂的餌料應新鮮、不變質、無腐敗、營養(yǎng)全面、適口性好。

定量:日投餌量應根據季節(jié)、天氣、水質、水溫及河蟹的攝食、蛻殼、病情等因素綜合考慮,合理確定。有經驗養(yǎng)蟹者的投餌方法是:晴好天多投,陰雨天少投或不投;水質好多投,水質差少投,水質惡化不投;水溫適宜多投,水溫過高(低)少投;攝食旺盛多投;蛻殼期不投;發(fā)病期少投或不投。具體的日投餌量一般以投餌后2小時左右基本吃完為宜。

定人:餌料投喂應由專人管理,專人投喂,專人記錄。

4. 合理放養(yǎng)密度

河蟹放養(yǎng)密度與河蟹的產量、規(guī)格和品質密切相關。放養(yǎng)密度適中,則生長快、規(guī)格大、發(fā)病少、售價高;放養(yǎng)密度過高,則生長緩慢、規(guī)格小、發(fā)病率高、銷售價格低;放養(yǎng)密度過低,則達不到高產、高效的養(yǎng)殖要求,此做法已被集約化高效養(yǎng)殖所棄用。

對精養(yǎng)蟹池而言,如果計劃當年養(yǎng)成上市,且成品規(guī)格在150克以上,一般每畝放養(yǎng)規(guī)格為100~150只/千克的蟹種600~800只;如果計劃當年養(yǎng)成上市,且成品規(guī)格為125~150克,一般每畝放養(yǎng)規(guī)格為200~300只/千克的蟹種800~1200只。

5. 把好消毒關

一是塘口消毒。蟹種放養(yǎng)前10~15天向池內注水10厘米深,用生石灰清塘,每畝用量75~100千克;7~10天后將池水加至80厘米深,用30%漂白粉消毒,每畝用量15千克,以迅速徹底殺滅病原體、寄生蟲(卵)及野雜魚等有害物。

二是蟹種消毒。蟹種放養(yǎng)前使用6~8毫克/升高錳酸鉀溶液或3%~4%食鹽水浸浴消毒10分鐘,以殺滅體表病菌及寄生蟲。

三是餌料消毒。投喂螺、蜆等餌料時,用清水沖洗干凈,選取活體投喂;投喂水、陸草等餌料時,使用2~3克/米 3 的30%漂白粉溶液浸泡消毒20~30分鐘后再投喂,以防病原體乘機混入池內。

四是食場水域消毒。每10天左右消毒1次。將250克的30%漂白粉加到10~15千克的水中,充分溶解后均勻潑灑,可以有效防止病原體的大量滋生。

五是水體消毒。每10~15天潑灑1次24%二溴海因,用量為130~150克/畝?米,以快速殺滅水體中的有害物質如細菌、病毒等,改善底質,改良水質,控制病原微生物的大量滋生。

6. 加強病害管理

養(yǎng)殖過程中,始終堅持“防病為主,治病為輔,無病先防,有病早治”的原則,將病害損失降至最低。一旦出現蟹病,要及時診斷病因,對癥用藥(嚴禁使用違禁藥物),并按照藥品說明書的要求正確計算池水量和池蟹量,合理確定施藥量和療程,將蟹病控制在萌芽狀態(tài)。

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