近日，全國河蟹機械化生產(chǎn)觀摩交流會在江蘇常州金壇區(qū)舉行。本次觀摩會旨在加快推動我國河蟹養(yǎng)殖機械化、自動化、智能化和現(xiàn)代化建設進程，進一步提高河蟹產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)率，節(jié)省勞動用工，減輕勞動強度，加快推進研發(fā)配套、綠色生態(tài)和提質(zhì)增效養(yǎng)殖技術模式。
記者從現(xiàn)場獲悉，2018年江蘇省河蟹養(yǎng)殖面積超過400萬畝，產(chǎn)值近300億元，河蟹蟹種總量達到160億只。江蘇河蟹養(yǎng)殖專業(yè)化程度高、品質(zhì)好;河蟹品牌響、市場化信譽度高。
“近年來，河蟹養(yǎng)殖成本連年攀升，人工成本的漲幅最大，大幅壓縮了養(yǎng)殖收益，制約了河蟹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。只有實現(xiàn)全程機械化，才能提高勞動生產(chǎn)率，實施精準管理，降本增效。加快實施‘機器換人’，推進河蟹生產(chǎn)機械化已迫在眉睫。”江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長沈毅表示。
江蘇是農(nóng)業(yè)大省，也是農(nóng)機制造和使用大省，農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展走在了全國前列。盡管如此，農(nóng)業(yè)機械化的短板和弱項仍然較為突出。2018年，水產(chǎn)養(yǎng)殖機械化水平僅為57%。為此，江蘇省提出推動農(nóng)機大省向農(nóng)機強省轉(zhuǎn)變，到2025年基本實現(xiàn)“機器換人”。水產(chǎn)養(yǎng)殖機械化水平要超過70%。
“從今年開始，針對我省設施農(nóng)業(yè)和綠色環(huán)保機械化短板，像抓糧食生產(chǎn)全程機械化那樣，聚力突破、加快破題。重點選擇包括水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在內(nèi)的10個重點產(chǎn)業(yè)，組建一批專家團隊，優(yōu)選一批示范縣，建設一批示范園區(qū)(基地)，加快突破設施農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖機械化短板，力爭到2020年全省水產(chǎn)養(yǎng)殖機械化水平達到60%。”沈毅說。
據(jù)了解，經(jīng)過農(nóng)機技術推廣部門的不懈努力，目前江蘇已成功研制出智能水草收割機、蝦蟹智能投餌船、螃蟹捆扎裝備等河蟹生產(chǎn)機械裝備，大力推廣智能控制的點式、條式曝氣增氧機布局和水車式優(yōu)化組合增氧方式，初步形成了水草機械化收割、移動式機械化投餌方式、智能水質(zhì)監(jiān)控、自動增氧河蟹養(yǎng)殖全過程機械化技術規(guī)范和模式，為推動河蟹養(yǎng)殖機械化、綠色生態(tài)化、管理精準化做出了有益探索。
在金壇，近年來當?shù)鼐o緊圍繞糧食生產(chǎn)全程機械化，優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品主要環(huán)節(jié)生產(chǎn)機械化，著力打造集中連片生態(tài)稻米園、生態(tài)漁業(yè)園和生態(tài)茶園，推進農(nóng)機化向全程全面發(fā)展。2018年，漁業(yè)主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)機械化水平達到85.09%。
金壇是中國中華絨螯蟹之鄉(xiāng)、中國名茶(綠茶)之鄉(xiāng)和中國食用菌之鄉(xiāng)，長蕩湖大閘蟹、金壇軟米、金壇雀舌等特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品備受市場認可。“目前，我們正集中優(yōu)勢，著力打造以水產(chǎn)、水稻和茶葉為主的特色產(chǎn)業(yè)，提升主導產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、機械化、智能化發(fā)展水平。通過科技創(chuàng)新、三產(chǎn)融合和品牌營銷等方式提升產(chǎn)品附加值，促進農(nóng)民增收。”金壇區(qū)人民政府副區(qū)長朱霞表示。
近年來，金壇在發(fā)展河蟹產(chǎn)業(yè)機械化、電氣化、信息化、現(xiàn)代化方面不斷探索，先試先行。率先發(fā)明的河蟹微孔管道增氧設施，大大提高了蟹池溶氧含量，河蟹養(yǎng)殖單產(chǎn)和效益提升了一倍以上;率先開展物聯(lián)網(wǎng)技術在河蟹養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中的示范應用，可實時監(jiān)測溫度、pH值、溶氧、氨氮、亞硝酸鹽氮、總磷和總氮等8項水質(zhì)指標，取水檢測、分析處理、自動增氧、短信通知等均實現(xiàn)了自動化和智能化;養(yǎng)殖基地還安裝了太陽能光伏發(fā)電儲能裝置，在斷電期間提供備用電源供應;率先發(fā)明應用的蟹池多功能雙層護坡，提高了河蟹生產(chǎn)能力和蟹池使用壽命，方便了養(yǎng)殖管理，美化了養(yǎng)殖環(huán)境，目前蟹池標準化改造應用率達100%。
“近兩年，金壇又先后引進了河蟹機械化疏草機、生物制劑噴灑機、自動投餌船等機械，開展河蟹養(yǎng)殖主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)機械化的研究與示范，已經(jīng)在河蟹吸污清塘、水質(zhì)調(diào)節(jié)、水體增氧、水質(zhì)監(jiān)測、水草管護、科學投餌等主要環(huán)節(jié)實現(xiàn)機械生產(chǎn)。一系列新技術、新裝備的集成創(chuàng)新和應用，加快了漁業(yè)資源高效開發(fā)利用步伐，成為金壇建設現(xiàn)代漁業(yè)和高效設施漁業(yè)的技術支撐。”金壇區(qū)水產(chǎn)技術指導站站長張金彪說。
據(jù)悉，金壇是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)健康養(yǎng)殖示范縣，也是中國河蟹產(chǎn)業(yè)先進縣、中國河蟹科技創(chuàng)新模范縣，先后探索創(chuàng)立了蟹池“631”、蟹池“155”、蟹池“小精高”等一批全國領先的技術模式。目前，該區(qū)已形成12萬畝長蕩湖大水面增殖放流、人放天養(yǎng)和15萬畝長蕩湖周邊河蟹池塘生態(tài)精養(yǎng)的河蟹養(yǎng)殖新格局，常年產(chǎn)量1.6萬噸，年產(chǎn)值達16億元。
