番茄是我們生活中常見的蔬菜之一，它未成熟時為青色，成熟時為紅色，在逐漸成熟時，青色會逐漸轉變?yōu)榧t色。但是因為某些元素會導致番茄著色不良，出現(xiàn)青黃相接的現(xiàn)象，那么這是什么原因造成的？該如何防治？一起來看看詳細介紹。
1、溫度過低
番茄體內(nèi)含有葉綠素和類胡蘿卜素，它的轉色就是由這兩種色素控制的，當?shù)蜏氐陀?6度時，胡蘿卜會受到抑制，而低于24度時茄紅素形成會受到抑制，這也就導致著色不良，一般在大棚時比較嚴重，也有可能是由晝夜溫差大造成的。
防治方法：在進入到低溫時期時，番茄因為溫度達不到茄紅素形成要求，所以著色不良，可以在采摘前噴灑催紅藥劑促使其提前上市。但是要注意藥劑使用不宜過早，以免出現(xiàn)僵果現(xiàn)象；藥劑不能過濃，以免導致葉片發(fā)黃，出現(xiàn)藥害癥狀；每株催紅果實不宜過多，以免植株產(chǎn)生藥害；藥液不能噴灑在葉片上，會導致葉片發(fā)黃枯萎。
2、施肥不當
在番茄著色期時，如果施用過多的氮肥，番茄的葉綠素會增高，致使葉綠素分解推遲，影響到茄紅素和胡蘿卜形成。另外在缺氮、缺鉀是會形成黃色果；缺硼會出現(xiàn)綠色果。
防治方法：對于番茄生長后期要控制氮肥的施用量，如果種植缺氮時可以使用套餐肥，但不宜單獨施用氮肥。在植株缺乏某些元素時，可以通過葉面噴肥的方式，補充植株所需。
3、種植過密
番茄的著色和光照有很大的關系，如果種植密度過多，就會導致植株間葉片相互遮蓋，使得果實沒有充足的光照，從而出現(xiàn)著色不良、出現(xiàn)綠肩果的現(xiàn)象。
防治方法：要控制種植密度，促進田間通透性良好，在后期可以修剪枝葉，保持通透性，使果實有充足的光照條件，促進著色。
4、其他原因
在果實水分不足，結果過多導致養(yǎng)分供應不足或者根系吸收能力減弱，或者土壤板結鹽堿化時，都會導致番茄著色不良。
防治方法：在果實膨大期干旱時要及時澆水，但是要注意不宜一次澆水過多，保持土壤濕潤即可。結果數(shù)過多時可以采取疏果措施，根系吸收力減弱時，可以采取葉面噴肥方式保持養(yǎng)分，多施有機肥改善土壤結構，以免其板結鹽堿。
以上是番茄轉色不良原因及防治方法介紹，希望能幫助到你，想了解更多的相關知識，敬請關注我們。
