番茄是我們生活中常見的蔬菜之一,它未成熟時為青色,成熟時為紅色,在逐漸成熟時,青色會逐漸轉變?yōu)榧t色。但是因為某些元素會導致番茄著色不良,出現(xiàn)青黃相接的現(xiàn)象,那么這是什么原因造成的?該如何防治?一起來看看詳細介紹。
1、溫度過低
番茄體內(nèi)含有葉綠素和類胡蘿卜素,它的轉色就是由這兩種色素控制的,當?shù)蜏氐陀?6度時,胡蘿卜會受到抑制,而低于24度時茄紅素形成會受到抑制,這也就導致著色不良,一般在大棚時比較嚴重,也有可能是由晝夜溫差大造成的。
防治方法:在進入到低溫時期時,番茄因為溫度達不到茄紅素形成要求,所以著色不良,可以在采摘前噴灑催紅藥劑促使其提前上市。但是要注意藥劑使用不宜過早,以免出現(xiàn)僵果現(xiàn)象;藥劑不能過濃,以免導致葉片發(fā)黃,出現(xiàn)藥害癥狀;每株催紅果實不宜過多,以免植株產(chǎn)生藥害;藥液不能噴灑在葉片上,會導致葉片發(fā)黃枯萎。
2、施肥不當
在番茄著色期時,如果施用過多的氮肥,番茄的葉綠素會增高,致使葉綠素分解推遲,影響到茄紅素和胡蘿卜形成。另外在缺氮、缺鉀是會形成黃色果;缺硼會出現(xiàn)綠色果。
防治方法:對于番茄生長后期要控制氮肥的施用量,如果種植缺氮時可以使用套餐肥,但不宜單獨施用氮肥。在植株缺乏某些元素時,可以通過葉面噴肥的方式,補充植株所需。
3、種植過密
番茄的著色和光照有很大的關系,如果種植密度過多,就會導致植株間葉片相互遮蓋,使得果實沒有充足的光照,從而出現(xiàn)著色不良、出現(xiàn)綠肩果的現(xiàn)象。
防治方法:要控制種植密度,促進田間通透性良好,在后期可以修剪枝葉,保持通透性,使果實有充足的光照條件,促進著色。
4、其他原因
在果實水分不足,結果過多導致養(yǎng)分供應不足或者根系吸收能力減弱,或者土壤板結鹽堿化時,都會導致番茄著色不良。
防治方法:在果實膨大期干旱時要及時澆水,但是要注意不宜一次澆水過多,保持土壤濕潤即可。結果數(shù)過多時可以采取疏果措施,根系吸收力減弱時,可以采取葉面噴肥方式保持養(yǎng)分,多施有機肥改善土壤結構,以免其板結鹽堿。
以上是番茄轉色不良原因及防治方法介紹,希望能幫助到你,想了解更多的相關知識,敬請關注我們。