畜牧業(yè)無疑帶來了高熱量的肉食，從而決定了西方以肉食結(jié)構主導，附以高熱量甜點、形成味重而多油的風格。而像東歐更寒冷的地方，還喜烈酒。
中國氣候大陸季風盛行，山溫水軟，物產(chǎn)豐富，無過多的惡劣條件，對于農(nóng)作物、蔬菜、花卉及各種野生植物無疑是天然的溫室，農(nóng)作物的繁茂生長，決定了植食性為主的飲食結(jié)構。
簡而言之，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式是基礎建筑，是決定其飲食結(jié)構、飲食文化差異的關鍵所在。
發(fā)布日期：2018-12-24 來源：中國農(nóng)村網(wǎng) 瀏覽次數(shù)：81847
畜牧業(yè)無疑帶來了高熱量的肉食，從而決定了西方以肉食結(jié)構主導，附以高熱量甜點、形成味重而多油的風格。而像東歐更寒冷的地方，還喜烈酒。
中國氣候大陸季風盛行，山溫水軟，物產(chǎn)豐富，無過多的惡劣條件，對于農(nóng)作物、蔬菜、花卉及各種野生植物無疑是天然的溫室，農(nóng)作物的繁茂生長，決定了植食性為主的飲食結(jié)構。
簡而言之，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式是基礎建筑，是決定其飲食結(jié)構、飲食文化差異的關鍵所在。
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