“昭通蘋果”引客來

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-09-05  來源:農(nóng)民日報  瀏覽次數(shù):81899
內(nèi)容摘要:    圖為云南省昭通市昭陽區(qū)灑漁鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐墓?yīng)商在蘋果園內(nèi)推介昭通蘋果?! 〗鹎锛竟?jié),云南昭通蘋果大量上市,蘋果飄香?!?/div>
   

 

  圖為云南省昭通市昭陽區(qū)灑漁鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐?a href="http://gzstnw.cn/sell/" target="_blank">供應(yīng)商在蘋果園內(nèi)推介昭通蘋果。

  金秋季節(jié),云南昭通蘋果大量上市,蘋果飄香。

  9月1日,記者在云南省昭通市灑漁鎮(zhèn)碰到了正忙著賣蘋果的種植戶鄧順聰。從他的臉上看得出,今年有個好收成。33歲的鄧順聰已有6年的蘋果種植經(jīng)驗,此前他一直到處打小工,自從種了蘋果樹,收入有了明顯的提高。去年一年,他的8畝蘋果園年產(chǎn)量近2萬斤,比外出打工多掙近一倍。2018云南昭通蘋果產(chǎn)業(yè)扶貧產(chǎn)銷對接會以“昭通蘋果、香飄萬里、產(chǎn)銷對接、助力扶貧”為主題,著力向客商推介新鮮上市的昭通蘋果。對接會現(xiàn)場簽約3.4萬噸,總價值1.7億元。

  “另類”的標(biāo)準(zhǔn)化

  ——果園不除草、果實不套袋

  蘋果產(chǎn)業(yè)是昭通乃至云南最具基礎(chǔ)、最具發(fā)展?jié)摿涂臻g的高原優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。“氣候和地理位置決定了昭通冬無嚴寒、夏無酷暑,年溫差小但日溫差大,加上高原紫外線強,很利于蘋果養(yǎng)分積累。”昭通市水果站副站長蔣兆翔自豪地對記者說。

  昭通是我國蘋果生產(chǎn)最適宜的代表性地區(qū),早熟、中熟、晚熟品種齊全,蘋果果肉淡黃色,成熟后,果肉沿果心邊緣呈現(xiàn)出透明蜜餞點(糖心),口感細膩肉質(zhì)酥脆、化渣,具蜂蜜味,含糖量高。

  昭通蘋果是西南高原蘋果的發(fā)源之地,始種于1940年,經(jīng)過近80年的發(fā)展,現(xiàn)在種植面積達40萬畝、產(chǎn)量50萬噸、產(chǎn)值30億元,形成了以神砂、新紅星、紅富士為代表的早中晚熟產(chǎn)品體系。全市已有21.5萬畝蘋果取得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記,初步形成了種植、加工、流通的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

  昭陽區(qū)灑漁鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心蘋果專家秦夢說,這些年他們主張?zhí)O果有自己的生態(tài)系統(tǒng),堅持果園不除草、果實不套袋,實現(xiàn)昭通蘋果生產(chǎn)良種良法全覆蓋。

  目前,昭通市已發(fā)展蘋果專業(yè)合作社64個。昭通蘋果以其優(yōu)良的品質(zhì)暢銷云、貴、川三省及廣東、廣西、香港等地,還遠銷緬甸、泰國、越南等國家。

  “統(tǒng)”起來的產(chǎn)業(yè)

  ——品牌引領(lǐng),全鏈條集聚發(fā)展

  在昭通農(nóng)墾蘋果分選線的工廠中,工人們正在對機器上洗好擦好的蘋果進行分選。

  “通過這樣的方式將蘋果按大小進行分裝,讓蘋果有一個標(biāo)準(zhǔn)化的包裝。”云南農(nóng)墾昭通農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限責(zé)任公司總經(jīng)理肖恒普對記者說。

  綠康源農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司的董事長溫清馥認為:“昭通蘋果需要打造從種植基地到銷售平臺的全產(chǎn)業(yè)鏈布局,使農(nóng)民、消費者和企業(yè)都受益,實現(xiàn)共贏。”

  以前,昭通的蘋果分散經(jīng)營,這使得果樹的生長和果實的產(chǎn)量各有不同,這樣就難以實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),進而影響昭通蘋果的品牌建設(shè)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)專業(yè)委員會專家委員韓志輝認為,品牌農(nóng)業(yè)是解決食品安全的最有效路徑。品牌農(nóng)產(chǎn)品要建立更豐富的內(nèi)涵和品牌影響力,培育品牌的口碑和消費者的信任。

  對此,昭通市對老果園進行標(biāo)準(zhǔn)化改造,實施“統(tǒng)一整形修剪、統(tǒng)一高接授粉品種、統(tǒng)一改善土壤環(huán)境、統(tǒng)一疏花疏果、統(tǒng)一夏季拉枝、統(tǒng)一摘葉露果”的技術(shù)措施。

  2010年,“昭通蘋果”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護,2016年榮獲“2016中國最有影響力的十大蘋果區(qū)域公用品牌”;2017年在第十五屆國際農(nóng)交會上入選“2017年中國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”。

  “有了好產(chǎn)品,要更好地與市場連接,走進千家萬戶,使產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟發(fā)展起到切實作用。”中國農(nóng)村雜志社黨委書記、社長彭小元說。目前,昭通市正在規(guī)劃建設(shè)核心示范區(qū)4000畝、輻射區(qū)6080畝,集生產(chǎn)、倉儲、物流、營銷、加工、休閑旅游、文化展示、農(nóng)資配送、務(wù)工就業(yè)于一體的國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蘋果產(chǎn)業(yè)園。

  “同樣”的追求

  ——對接大市場,帶富高原人

  蘋果寄托著昭通113萬貧困人口脫貧致富奔小康的夢想。在廣大果農(nóng)的眼中,一棵棵蘋果樹就是致富樹、希望樹。

  昭通歷史上曾經(jīng)輝煌,是云南三大文化發(fā)祥地之一,但由于人口多、交通基礎(chǔ)差等多方面原因,地處烏蒙山集中連片特困地區(qū)的昭通市還有10個國家重點扶持縣,其中7個為深度貧困縣,是全省乃至全國脫貧攻堅的主戰(zhàn)場,發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)成為助推脫貧攻堅最直接、最有效的抓手之一。

  “以前我是管高壓電的,后來才開始種蘋果,我種了500多畝,一開始都是虧損的,這幾年有政策扶持,技術(shù)上也越來越先進,才慢慢富起來。”昭通市灑漁鎮(zhèn)的種植大戶龍國順對記者說。

  在昭通,蘋果種植面積9萬畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個、2萬畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)6個,蘋果種植戶已達到12萬戶,收入上萬元的農(nóng)戶達5萬余戶,果農(nóng)人均種植蘋果收入1680元,推動50萬人依托蘋果產(chǎn)業(yè)脫貧致富。

  “我們還是希望為昭通的農(nóng)民做一些實事,通過我們的渠道把昭通蘋果引入北京市場,把精準(zhǔn)扶貧的工作落到實處。”來自北京中益農(nóng)信息科技股份有限公司的采購商邢富穎對記者說。

  據(jù)了解,云南省委、省政府將“云果”作為高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重點產(chǎn)業(yè)進行扶持。吸納建檔立卡貧困戶和易地扶貧搬遷群眾參與,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)扶貧目標(biāo),每年安排1000萬元蘋果發(fā)展專項資金支持蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

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