今年，河南省靈寶市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展以穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)規(guī)模、推進(jìn)項目建設(shè)為重點(diǎn)，緊盯生產(chǎn)各環(huán)節(jié)，精心組織，強(qiáng)化服務(wù)，保持著良好發(fā)展勢頭。目前，該市食用菌累計產(chǎn)銷4.3萬噸，實現(xiàn)銷售收入6.6億元，出口創(chuàng)匯2800多萬美元，菇農(nóng)袋均銷售超過5元。
抓提質(zhì)增效，加快產(chǎn)業(yè)化。該市推廣香菇設(shè)施栽培新模式，上半年共栽培各類食用菌9982萬袋，同比增長9%。該市設(shè)施化香菇提質(zhì)增效示范大棚有300多座，規(guī)模超10萬袋以上的村達(dá)138個，最大村規(guī)模達(dá)到693萬袋;建成專業(yè)菌棒加工廠11家，年加工木屑能力達(dá)到6.7萬噸;批準(zhǔn)建設(shè)菌種廠7家，菌種供應(yīng)能力達(dá)400萬公斤以上。
抓結(jié)構(gòu)優(yōu)化，羊肚菌栽培成亮點(diǎn)。以羊肚菌等珍稀菇種植為突破，該市加快推進(jìn)食用菌供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。今年，羊肚菌人工栽培繼續(xù)成為投資熱點(diǎn)，陽平、焦村、蘇村等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)菇農(nóng)發(fā)展羊肚菌，種植規(guī)模近1000畝;生產(chǎn)也由小拱棚單一生產(chǎn)向陽光大棚、菇菌菜菌輪作等多模式轉(zhuǎn)變，種植技術(shù)進(jìn)一步成熟，生產(chǎn)效益穩(wěn)步提高。
抓技術(shù)服務(wù)，培訓(xùn)指導(dǎo)成常態(tài)。該市菌辦與鄉(xiāng)鎮(zhèn)菌辦配合協(xié)作，利用春季生產(chǎn)集中期和節(jié)會，結(jié)合產(chǎn)業(yè)扶貧、“專家進(jìn)基層”等工作，組織技術(shù)員分片包鄉(xiāng)巡回到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展食用菌生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)。目前，該市已累計舉辦培訓(xùn)班40期，培訓(xùn)菇農(nóng)3500余人，發(fā)放技術(shù)資料3000余份(冊)。
抓品牌建設(shè)，擴(kuò)大“靈寶香菇”影響力。該市組織企業(yè)、菇農(nóng)先后參加了中國(三門峽)國際食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會暨羊肚菌珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、第二十四屆三門峽黃河文化旅游節(jié)·第六屆中國特色商品博覽交易會、2018玩美靈寶旅游推介會和首屆全國香菇產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(丹東)等大型會展;舉辦了“靈寶香菇”首屆菇王大賽暨優(yōu)品香菇甄選會，多渠道推介“靈寶香菇”品牌，擴(kuò)大區(qū)域公用品牌和企業(yè)品牌的影響力。
由于整體出菇早、優(yōu)質(zhì)菇比例大，該市自4月初夏香菇上市以來，吸引了來自全國各地的40多家經(jīng)銷商上門收購，銷售價格持續(xù)高位，較去年同期每斤高出1.5元以上。
