圖為合作社社員在大棚里采摘草莓。
從十九大報(bào)告到前不久結(jié)束的中央農(nóng)村工作會議，都強(qiáng)調(diào)鼓勵(lì)支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展。合作社作為其主力軍，發(fā)展勢頭異常迅猛。在農(nóng)村，每一個(gè)合作社從無到有，從有到強(qiáng)，并非一帆風(fēng)順。這一路要經(jīng)歷怎樣曲折的過程?哪些因素是促其成功的關(guān)鍵?本期我們?yōu)槟v述一個(gè)草莓合作社的故事。從艱難起步到發(fā)展壯大，在破解一道道發(fā)展難題的同時(shí)，當(dāng)?shù)氐牟葺a(chǎn)業(yè)悄然發(fā)生了質(zhì)的飛躍：從粗放走向集約、從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。這正是千千萬萬個(gè)合作社推動我國農(nóng)業(yè)大步前進(jìn)的縮影。
正值四九大寒天，外面是天寒地凍，最低氣溫在零下20多度。而在遼寧省沈陽市鐵西區(qū)高花街道高花村的一棟棟溫室大棚里，溫度零上20多度，前去采摘草莓的人一進(jìn)去就感受到春天般的溫暖。草莓讓高花村及其周邊地區(qū)的很多農(nóng)民過上了“莓”好生活，這其中，沈陽市強(qiáng)農(nóng)果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社功不可沒，其當(dāng)家人張亞艷成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民心中的女強(qiáng)人、帶領(lǐng)農(nóng)民致富的帶頭人。
起步知識技術(shù)改變小草莓的“命運(yùn)”
高花鎮(zhèn)(現(xiàn)為高花街道)是個(gè)有著30多年種植草莓歷史的小鎮(zhèn)，張亞艷因自幼家庭貧苦，一度輟學(xué)在家。成家后她與村里大多數(shù)村民一樣，選擇了種植草莓。沒有文憑、沒有技術(shù)，怎么種好是個(gè)首先要解決的事，張亞艷告訴記者：“幾年下來，除了生活開銷幾乎沒攢下錢。憧憬的小草莓事業(yè)并不如想象的樂觀?？偨Y(jié)教訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)沒有過硬的技術(shù)，印象中的‘技術(shù)’也是大家各抒己見的看法，沒有明確的對待出現(xiàn)技術(shù)問題的見解。”
2007年，草莓進(jìn)入有史以來最低谷，多少錢都沒人要，一車一車的草莓摘下來賣不出去，任憑二道販子壓價(jià)，農(nóng)民苦不堪言，對草莓種植失去了信心。同為種草莓的人，必當(dāng)有一分熱發(fā)一分光，張亞艷下定決心要?jiǎng)?chuàng)新。于是，2008年，張亞艷參加沈陽市政府舉辦的“青年農(nóng)民上大學(xué)”工程，去沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)深造。
2009年結(jié)業(yè)后，由于表現(xiàn)突出，張亞艷被評為“沈陽市科技示范戶”。通過一年的學(xué)習(xí)，她不但學(xué)到很多先進(jìn)種植技術(shù)，更重要的是得到很多農(nóng)大教授的鼓勁和幫助，也讓她懂得合作的重要性。于是她帶頭成立了“沈陽市強(qiáng)農(nóng)果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社”并擔(dān)任合作社理事長。
合作社成立時(shí)注冊資金僅20萬元，連她自己成員一共有6人。有的成員甚至只是以三輪車、旋地機(jī)械等物資入股。小小的辦公室也只能放兩個(gè)辦公桌，盡管條件艱苦，大家在期盼的好收成中忘了苦。2010年，合作社草莓種植面積69畝，用學(xué)來的種草莓技術(shù)、高標(biāo)準(zhǔn)精心的管理，當(dāng)年銷售額64萬元，除去各種開銷，每個(gè)人純利潤2萬元。很快又有13個(gè)成員加入合作社。
經(jīng)過努力，張亞艷帶領(lǐng)合作社的會員從傳統(tǒng)種植到集約化種植，從常規(guī)種植到特種種植，最終摸索出靠種植草莓奔小康的路子。
飛躍打通銷路，價(jià)格自己說了算
2011年，合作社的草莓大豐收，價(jià)格卻很低，最低時(shí)才0.6元每斤，有時(shí)還賣不出去，新的問題再次出現(xiàn)。“有技術(shù)沒銷路”，到沈陽市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，草莓還在賣每斤2元，那么大的利潤完全被小商販占去了。張亞艷召開成員會議，提出自己找銷售渠道，經(jīng)過多數(shù)成員同意，第二天裝了幾筐草莓，雇個(gè)小三輪進(jìn)城了。推銷受白眼是常事，在她的不斷努力下，有幾家水果店同意進(jìn)貨。
于是張亞艷每天奔波在水果店與合作社成員的草莓地之間，誠信為合作社穩(wěn)定了銷路。合作社成員劉忠秋開心地說：“自己的草莓也進(jìn)‘永輝’等大型商超了。”那份喜悅，那份實(shí)惠的增收，著實(shí)讓他樂開了花。他說，以前他家每畝草莓賣12000元，加入合作社后，不被小商販壓價(jià)賣到13500元，由于合作社共同生產(chǎn)，節(jié)約用工成本，比起個(gè)人生產(chǎn)省去500元，而且化肥等物資統(tǒng)一采購又省去了地方農(nóng)資店的二次加價(jià)。正在觀望是否要加入合作社的張永祥說：“早知道有這些優(yōu)點(diǎn)早就加入了。”
合作社成員王月原來是種西紅柿的，聽說種草莓更掙錢，她找到張亞艷也想種。“剛開始種草莓我什么技術(shù)也不懂，從栽苗到后期的銷售合作社都管，這個(gè)冬天我的草莓下的早，合作社引來客商，剛開始賣時(shí)30元一斤，現(xiàn)在批發(fā)是15元一斤，我現(xiàn)在種草莓的信心可足了。”王月對記者說。
為加快草莓產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，張亞艷發(fā)揮合作社的紐帶作用，建立起自己的經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，連接客商和農(nóng)戶，形成產(chǎn)、供、銷一條龍產(chǎn)業(yè)鏈。把分散的農(nóng)戶組織起來，建立起規(guī)?；牟葺a(chǎn)基地，使農(nóng)產(chǎn)品市場的交易有了穩(wěn)定的貨源?？蜕特浽吹玫奖ＷC，產(chǎn)品質(zhì)量得到提升，農(nóng)民收入得到提高，有效地促進(jìn)了高花草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
現(xiàn)如今，合作社成員已從最初的6人，發(fā)展到102人。種植面積擴(kuò)大到600畝，人均增收10000元。帶動和影響200多農(nóng)戶共同發(fā)展草莓事業(yè)，合作社也被評上示范合作社。
升級品種上下功夫，人無我有
在2015年之前，強(qiáng)農(nóng)果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社主要種植的是老品種“全明星”草莓，時(shí)間長了發(fā)現(xiàn)已經(jīng)不能滿足人們挑剔的味覺。更新的問題必須解決，經(jīng)過多方調(diào)查與合作社成員的共同試驗(yàn)，最終選定沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)草莓研究團(tuán)隊(duì)選育成功的“艷麗”品種草莓。
其實(shí)張亞艷對“艷麗”草莓并不陌生，這是由沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)張志宏教授領(lǐng)銜的草莓研究團(tuán)隊(duì)選育、具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新品種。在選育時(shí)就曾在張亞艷的大棚里試種過，“我跟蹤了這個(gè)品種5年，它的香氣獨(dú)特，果型特別漂亮，關(guān)鍵是還抗病，我跟張老師說就種這個(gè)品種，進(jìn)行繁苗推廣，我們的基地也成為沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)的草莓示范基地。”張亞艷向記者介紹了種植“艷麗”草莓的來龍去脈。
過去高花的草莓種植面積大但品種不一，繁苗技術(shù)落后，種植戶大大不懂自已繁殖草莓苗。在張亞艷的帶動下，高花地區(qū)的很多種植戶也都種上了“艷麗”。她還經(jīng)常邀請草莓專家張志宏教授來指導(dǎo)工作。
如今張亞艷建了40畝繁苗基地，一畝地就能繁殖“艷麗”苗3萬株，將“艷麗”推廣到省內(nèi)外。2016到2017年，合作社銷售“艷麗”草莓100余萬株，省外賣到江蘇、湖南、黑龍江等地。一個(gè)黑龍江的種植戶給張亞艷打來電話，大贊艷麗抗低溫能力優(yōu)于其它品種，說今年要擴(kuò)大種植面積。
在張亞艷的草莓大棚里，記者看到一個(gè)蜂箱放在里面，她告訴記者：“我們采用‘中華蜂’草莓花授粉，坐果整齊，安全環(huán)保，又省工省力。國家對食品安全越來越重視，我們合作社嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)法規(guī)，拒絕高毒農(nóng)藥，采用生物肥、農(nóng)家肥、蚯蚓糞等綠色有機(jī)肥，對消費(fèi)者負(fù)責(zé)。”合作社的做法很符合中央農(nóng)村工作會議精神，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向向提質(zhì)導(dǎo)向轉(zhuǎn)型升級。
“高花草莓”已申請國家地理標(biāo)志認(rèn)證，“高花強(qiáng)農(nóng)”作為合作社的商標(biāo)品牌逐漸被認(rèn)可，2016年至今，合作社的草莓也隨著“觸網(wǎng)”遠(yuǎn)銷大江南北，“果真是你”大型電商團(tuán)體非?？春煤献魃绲牟葺Ｏ乱徊?，雙方準(zhǔn)備再簽個(gè)大量供貨協(xié)議。
強(qiáng)農(nóng)果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社理事長張亞艷說，在十九大的“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”的號召下，合作社將繼續(xù)扎根農(nóng)村、發(fā)展農(nóng)業(yè)，“一枝獨(dú)放不是春，百花齊放春滿園”，為帶動更多的農(nóng)民共同致富繼續(xù)前行。
