上周監(jiān)測(cè)的12種蔬菜平均零售價(jià)格為2.47元每斤(下同),環(huán)比下降0.40%。上漲的品種有菠菜、蒜薹、大白菜、土豆,價(jià)格分別為2.52元、4.24元、1.22元、2.14元,環(huán)比分別上漲5.00%、6.53%、2.52%和4.90%;下降較明顯的品種是蕓豆,價(jià)格為3.48元,環(huán)比下降8.42%,其余品種降幅在5%以下。監(jiān)測(cè)的豬肉、牛肉、雞肉價(jià)格分別為13.14元、29.00元、8.50元,環(huán)比分別下降1.79%、0.14%、0.47%;羊肉價(jià)格為30.12元,環(huán)比持平。雞蛋價(jià)格為2.93元,環(huán)比下降1.01%。
本周末將迎來端午節(jié),市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,我市農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格整體運(yùn)行平穩(wěn)。豬肉價(jià)格繼續(xù)回落,分析原因一是目前生豬出欄量相對(duì)增多,市場(chǎng)供應(yīng)量增加,致使生豬價(jià)格出現(xiàn)回落;二是玉米、豆粕價(jià)格走勢(shì)偏弱,造成養(yǎng)殖成本降低;三是夏季是豬肉消費(fèi)淡季,市場(chǎng)上形成供大于求的局面,推動(dòng)價(jià)格走低。端午臨近,雞蛋價(jià)格并未出現(xiàn)大幅度上漲,由于目前雞蛋仍然處于階段性供大于求,預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格不會(huì)有大的波動(dòng)。隨著氣溫不斷回升,蔬菜供應(yīng)量及品種不斷增加,蔬菜價(jià)格繼續(xù)呈回落態(tài)勢(shì)。