15日上午,記者來到人民西路一家農(nóng)貿(mào)市場,許多商家紛紛表示買菜已經(jīng)到了“微利時(shí)代”。現(xiàn)年67歲的信女士正農(nóng)貿(mào)市場上挑選蔬菜,在選購了菜花和豌豆后,她告訴記者:“現(xiàn)在的蔬菜便宜了不少,菜花才一塊錢一斤,低的時(shí)候甚至能到五毛錢一斤,比去年便宜多了,買了一塊錢的菜花夠炒兩頓了。”信女士告訴記者,今年的豌豆也比往年同期便宜不少,“去年豌豆3元一斤,現(xiàn)在就到了2元一斤了,有時(shí)甚至能到1.7元。”
今年的蔬菜普遍都比往年便宜不少,尤其是綠葉蔬菜,品種多,數(shù)量大,而且保鮮時(shí)間比較短,一天一個(gè)價(jià)格。”在海盛海鮮蔬菜批發(fā)市場里,蔬菜批發(fā)商郭先生對記者表示。進(jìn)入五月,蔬菜價(jià)格本該有所下降,但較往年有所不同的是,西葫蘆、蒜薹、包菜等菜種提前進(jìn)入了全年最低價(jià),分別是每斤0.8元、1元和0.49元。記者了解到,去年5月蒜苔3元錢一斤,今年就降到1.5元了,茄子、辣椒、黃瓜分別由原來的每斤2元、2.5元和1.9元降到每斤1元。
淄博市卓創(chuàng)資訊分析師賀坦告訴記者,造成蔬菜價(jià)格下滑的主要原因在于供應(yīng)量的增加。由于去年3-5月份蔬菜價(jià)格較高,一定程度上刺激了菜農(nóng)的種植熱情,蔬菜整體面積擴(kuò)大明顯,據(jù)卓創(chuàng)監(jiān)測3月份國內(nèi)蔬菜種植面積同比增加3%,實(shí)際產(chǎn)量增加8%,個(gè)別品種增加更為明顯,像蒜薹產(chǎn)量同比增加30%以上,供應(yīng)面持續(xù)寬松。另外今年春天天氣較好,未有極端天氣發(fā)生,蔬菜單產(chǎn)普遍較高,生長較快,成熟期提前,導(dǎo)致部分蔬菜的多個(gè)產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)扎堆上市,也是價(jià)格下滑的主要原因。
記者了解到,5-6月份是北方露地蔬菜的集中上市期,像馬鈴薯、洋蔥、黃瓜、豆角都將集中上市,供應(yīng)面將會(huì)持續(xù)寬松,蔬菜價(jià)格價(jià)格穩(wěn)中下滑的可能性較大。