桑葚被稱(chēng)為“民間圣果”、“中華果皇”，富含花青素、氨基酸、維生素和強(qiáng)抗氧化的白藜蘆醇等，具有延緩衰老、美容養(yǎng)顏和藥用保健之功效。巴中市果桑栽培起步較早，在全市已建果桑示范基地500畝，巴州區(qū)建立了果桑品種選育基地和品種試驗(yàn)對(duì)比園，平昌縣借助鄉(xiāng)村旅游開(kāi)展觀光采摘，率先推出“桑—果—游”模式，并與平昌小角樓酒廠聯(lián)姻生產(chǎn)“生態(tài)桑葚酒”，有力地促進(jìn)了蠶桑產(chǎn)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)的結(jié)合。古人曰：“桑葚才肥杏又黃”，當(dāng)桑葚這一年中第一個(gè)上市的水果還沒(méi)吃完，杏子又開(kāi)始發(fā)黃，因此，在水果稀疏斷檔的五月天，桑葚便成了市民追求高端水果之必然。
“殷紅莫問(wèn)何因染，桑果鋪成滿(mǎn)地詩(shī)。” 五月陽(yáng)光明媚，春花爛漫，巴州區(qū)江北管委會(huì)先鋒寨村和平昌縣駟馬鎮(zhèn)五峰村果?；氐募瘟?0號(hào)、紅果1號(hào)、紅果2號(hào)、金墻63號(hào)、臺(tái)灣長(zhǎng)果桑、白玉皇、無(wú)核大十等10多個(gè)果桑品種桑果掛滿(mǎn)枝頭，果大、肉厚、酸甜可口，可鮮食、泡酒和做酵素，引來(lái)眾多市民三五成群邀約前往采摘體驗(yàn)。
“參差紅紫熟方好，一縷清甜心底溶”，采摘桑葚，成為了一道時(shí)尚亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。
