北京新發(fā)地市場4月24日白條豬批發(fā)平均價達到了8.55元/斤，這比一周前的平均價8.20元/斤上漲4.27%，比一月前的平均價7.18元/斤上漲19.08%，比一年前的平均價6.55元/斤上漲30.53%。從數(shù)據(jù)可以看出，最近1個月內(nèi)豬肉價格漲幅十分明顯。
期貨日報記者從北京新發(fā)地批發(fā)市場了解到，截至4月24日當(dāng)周，該市場白條豬周內(nèi)日均上市量為2039.43頭，同比下降16.64%。今年3月以來，白條豬日均上市量已經(jīng)有數(shù)周處在負(fù)增長的狀態(tài)，且負(fù)增長的幅度繼續(xù)放大。
市場人士認(rèn)為，從當(dāng)前國內(nèi)毛豬、白條豬和豬肉市場的供求狀況看，毛豬、白條豬和豬肉上市量大幅減少已成為拉動市場價格快速上漲的主要動力。
據(jù)了解，近兩年尤其是去年國內(nèi)很多生豬養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重，造成大量母豬被淘汰，毛豬的存欄量也大幅下降。記者調(diào)查了解到，2014年10月以來，能繁母豬存欄量同比降幅明顯，從生豬養(yǎng)殖周期推算，反映到毛豬供應(yīng)上，就是今年4月及以后毛豬出欄量大幅下降，白條豬上市量逐漸由過剩轉(zhuǎn)變?yōu)椴蛔?，最終引發(fā)豬肉價格大幅上揚。
河南省濮陽市南樂縣韓張鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖戶馬占如說，目前，當(dāng)?shù)卮蟮酿B(yǎng)殖場毛豬收購價已漲到了7元/斤，小型養(yǎng)殖場毛豬收購價在6.7—6.8元/斤，養(yǎng)豬已經(jīng)有利可圖了。不過，由于市場看好后期的生豬等市場價格，造成當(dāng)?shù)刈胸i市場價格漲得很快，如30斤仔豬售價已到了350元/頭左右，加之現(xiàn)在玉米、豆粕、菜粕等飼料價格居高不下，養(yǎng)殖戶補欄的積極性還有進一步提高的空間。
生豬等市場價格短期內(nèi)快速上漲，最終是否會傳導(dǎo)到上游的豆粕、菜粕和玉米等飼料價格上面呢?
在建信期貨農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)研究員儲瑞珍看來，此次生豬等價格上漲主要是由于出欄量大幅度下降所致。盡管近期生豬等價格上漲幅度較大，但大部分地區(qū)的養(yǎng)殖戶到4月份才逐步扭虧為盈，而且當(dāng)前的養(yǎng)殖利潤難以刺激生豬養(yǎng)殖市場出現(xiàn)大規(guī)模補欄的現(xiàn)象，預(yù)計生豬等價格上漲對豆料、菜粕、玉米等飼料原料的消費提振有限，短期內(nèi)飼料原料消費低迷的格局仍難有改觀。
“生豬等價格上漲對豆粕、菜粕、玉米價格的利多影響沒有得到體現(xiàn)，隨著后期生豬補欄量的增加，這些飼料原料價格肯定會上漲。”山東臨邑飼料經(jīng)營商李世凱告訴期貨日報記者，2014年由于生豬、四大家魚等價格長期走低，導(dǎo)致豆粕、菜粕不但銷量減少，而且價格也下滑到了歷史低位，現(xiàn)在生豬價格大幅揚升對飼料企業(yè)和飼料經(jīng)營戶而言是一個大利好，市場比較看好后期的飼料價格。
