食品安全一直是人們關(guān)注的話題,然而對(duì)于農(nóng)村市場(chǎng)來(lái)說(shuō),記者發(fā)現(xiàn),這是一個(gè)亟待關(guān)注的問(wèn)題。
如果僅是口味差別或名稱相近,“山寨食品”還不足以引起“公憤”。正如專家所言,“山寨食品”的最大危害在于生產(chǎn)環(huán)境惡劣、衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo),甚至含有超出國(guó)家允許劑量的添加劑等。
近年來(lái),政府方面對(duì)食品安全監(jiān)管力度不斷加大,一些“山寨食品”退縮至城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村,以至于農(nóng)民成為最直接的受害者。
一位網(wǎng)民說(shuō),與某款知名牛奶包裝極其相近的“特倫經(jīng)典”,常被一些村民作為看望孕婦或病人的“營(yíng)養(yǎng)品”。
相對(duì)而言,農(nóng)村市場(chǎng)的食品監(jiān)管比較薄弱。一些農(nóng)村孩子將“高添加劑、衛(wèi)生狀況差、仿冒名牌”的山寨食品作為零食,久而久之,他們的身體健康甚至生命安全可能會(huì)受到嚴(yán)重威脅。
遏制農(nóng)村“山寨食品”,捍衛(wèi)農(nóng)民“舌尖上的安全”,需要多方合力。一些地方把工商、食藥監(jiān)、質(zhì)檢部門綜合在一起,通過(guò)成立市場(chǎng)監(jiān)管局方式加強(qiáng)執(zhí)法,是一個(gè)重要的手段。
同時(shí),還要加強(qiáng)農(nóng)村地區(qū)的食品安全宣傳,讓村民對(duì)“山寨食品”的特點(diǎn)和危害有一定了解,增強(qiáng)維權(quán)意識(shí),并鼓勵(lì)他們積極參與到打擊“山寨食品”的行動(dòng)中。