陽信鴨梨迄今已有1300余年的栽培歷史。朱元華所在的梨園郭村,清末民初移植良種鴨梨,歷經(jīng)80余年選優(yōu)汰劣,更新繁衍,選育出優(yōu)質鴨梨——陽信鴨梨。2012年度,在中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值評估中,“陽信鴨梨”品牌價值21.84億元。
老話講:“桃三杏四梨五年”,這一定論在上世紀50年代初時被“山東省農(nóng)民科技狀元”朱萬祥打破,推出了“鴨梨3年結果,5年豐產(chǎn),8年畝產(chǎn)超萬斤”的新技術,使陽信鴨梨達到了高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),實現(xiàn)了質的飛躍。據(jù)估算,陽信鴨梨平均畝產(chǎn)量比早熟梨高1500公斤。
陽信縣鴨梨研究所所長王清敏介紹說,目前,陽信已先后引進豐水、綠寶石、皇冠、新梨七號、早酥等56個新品種,但陽信鴨梨仍為當?shù)靥厣珒?yōu)勢產(chǎn)業(yè),其栽培面積達7300公頃,占全縣梨種植面積的86%以上,年產(chǎn)鴨梨2億公斤。上世紀90年代,陽信鴨梨先后參加山東省和全國水果鑒定評比,以果體大、糖分高、脆而不膩、汁多無渣、味清香、耐儲運等優(yōu)點,被評為山東省和全國優(yōu)質水果,榮膺國家“金杯獎”。
“我去年以每斤1.5元的價格收購了300噸陽信鴨梨進行儲存,到今年4月份,市場價每斤漲了1元。”家住金陽街道辦事處的齊成明于1995年建起冷庫開始做鴨梨儲存、包裝和銷售生意,他認為,相比于早熟梨或其它梨品種,陽信鴨梨的價格雖然略低,但一直比較穩(wěn)定。“來自河北、福州、嘉興等地的客商對陽信鴨梨的認可度較高,我每年能賣一萬箱,別的梨不過占十幾箱。”齊成明介紹說:“因耐儲存,陽信鴨梨市場供應期較長,每年9月份采收后,可以通過冷藏一直供應到第二年7月份。”
鴨梨保鮮方面,該縣現(xiàn)有儲藏保鮮企業(yè)258家,儲存能力達6萬噸。每年7月至9月,早中熟梨品種恰好填補了市場空檔。鴨梨上市之前,這些數(shù)量不大且不耐儲存的梨恰已退出市場。另外,經(jīng)嫁接的早中熟梨品種,頭3年每畝地要比鴨梨多耗費200元。
據(jù)了解,借著該縣畜牧業(yè)發(fā)達的便利條件,梨農(nóng)們秋后在梨園里施肥用的都是動物糞肥,這也使得鴨梨有了“樹越老梨越好”的口碑。梨農(nóng)們普遍稱贊:“鴨梨是老祖宗留下的寶,洋品種怎么也代替不了。”據(jù)王清敏介紹,當前,鴨梨出口數(shù)量仍居我國出口梨系列之首,而該縣擁有鴨梨出口基地2000公頃,產(chǎn)品遠銷美國、加拿大、新加坡、中東等國家和地區(qū)。
目前,陽信有鴨梨深加工企業(yè)9家,年加工能力1萬噸。開發(fā)有鴨梨醋、鴨梨醋飲、鴨梨膏、梨花茶等多種產(chǎn)品。同時,在傳統(tǒng)陽信鴨梨種植的基礎上,采用生物工程技術開發(fā)出“富硒”梨和“SOD”鴨梨,為老品種開拓了更加廣闊的市場。