要是新安鎮(zhèn)十里村提起胡先琴，是沒有人不佩服的，只有初中文化的她通過刻苦鉆研，成為了遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)殖能人?？靠茖W(xué)養(yǎng)雞，她不僅自己甩掉了貧困的帽子，還投入40萬元，創(chuàng)辦了“瓦崗養(yǎng)雞示范基地”帶領(lǐng)周邊鄉(xiāng)鄰共同走上了致富之路。2013年3月，這位頗具傳奇色彩的女性被中華全國婦女聯(lián)合會(huì)、全國農(nóng)村婦女“雙學(xué)雙比”領(lǐng)導(dǎo)小組授予“全國農(nóng)村科技致富女能手”光榮稱號(hào)。
眼前的胡先琴衣著樸素，留著干練的短發(fā)，長期的勞頓使他看上去比實(shí)際年齡略大。說起自己的創(chuàng)業(yè)史，胡先琴打開了話匣子。“當(dāng)初為擺脫貧困，我著實(shí)動(dòng)了不少腦筋，也嘗試了各種途徑，后來在市場看見本地的雞肉供不應(yīng)求，每年得從外地運(yùn)來大量肉雞，我就萌生在家養(yǎng)殖肉雞的想法。”起步階段的胡先琴一沒資金二沒技術(shù)，雖說銷路不愁，但她的養(yǎng)雞規(guī)模始終上不來。后來十里村辦起了農(nóng)家書屋，胡先琴看見了出路。“那段時(shí)間，我每天的空余時(shí)間幾乎都是在書屋里渡過的。”胡先琴告訴筆者，“書屋里有很多養(yǎng)殖方面的書籍，而我就專功肉雞養(yǎng)殖這一塊。”功夫不負(fù)有心人，不久之后，胡先琴就熟練地掌握了三黃雞的科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)，由于飼料配方得當(dāng)，消毒防疫做的好，她養(yǎng)的雞始終比別人的成活率高，肉質(zhì)也更鮮美，在十里村胡先琴養(yǎng)雞漸漸出了名。
然而，天有不測風(fēng)云。就在胡先琴投入重金新建雞舍打算進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模時(shí)，2003年，一場禽流感風(fēng)暴悄無聲息得來到了。一時(shí)間，人們談雞色變。“當(dāng)時(shí)市場上雞肉幾乎無人問津，我養(yǎng)的青腳麻雞本來兩個(gè)月時(shí)間就該出欄，但那一批雞足足喂了4個(gè)多月，每天消耗2噸多的飼料不說，時(shí)間越長，雞肉的口感也肯定會(huì)變差。”胡先琴說，“那會(huì)我急的嘴上起了泡，四處奔波為那批肉雞找銷路。”最后，她將這批雞以市場價(jià)三分之一的價(jià)格處理給了蚌埠的一家企業(yè)，粗略算了一下，那一年，她養(yǎng)雞虧了至少13萬。
風(fēng)波過后，胡先琴痛定思痛，看見了產(chǎn)品單一抗風(fēng)險(xiǎn)能力較低的弊端，政府各相關(guān)部門也紛紛來到她家，想要幫這位“養(yǎng)雞大戶”重整旗鼓。在婦聯(lián)的幫助下，胡先琴申請了“財(cái)政貼息小額擔(dān)保貸款”，重新引進(jìn)一批雞種，開始了肉雞、蛋雞“兩條腿走路”的新養(yǎng)殖模式。隨后縣檢驗(yàn)檢疫部門又為她送來了新的疫苗，縣農(nóng)委和科技部門也多次上門，為她普及養(yǎng)殖的相關(guān)知識(shí)。憑著一股堅(jiān)韌不拔的韌性和刻苦鉆研的耐性，很快，胡先琴又成了蛋雞養(yǎng)殖的高手，養(yǎng)殖場也逐漸恢復(fù)了元?dú)狻Ｒ换问赀^去了，如今的胡先琴已擁有一個(gè)裝備了十條專業(yè)養(yǎng)雞流水線的現(xiàn)代化養(yǎng)雞場，長期保有蛋雞一萬六千余只。養(yǎng)殖場以出產(chǎn)雞蛋為主，雞肉為輔，定期會(huì)有人上門為雞舍消毒，為雞注射疫苗，胡先琴光靠養(yǎng)雞年收入就超過20萬元。
“我當(dāng)初遇到困難，政府給了我無私的幫助，現(xiàn)在我走出了困境，一定要多回報(bào)社會(huì)”這是胡先琴經(jīng)常掛在嘴邊的一句話。當(dāng)聽說自己的鄰居邱寄斌也有意搞蛋雞養(yǎng)殖時(shí)，胡先琴自告奮勇地當(dāng)起了他的領(lǐng)路人。從建雞舍、購雞苗到配飼料、防病害，胡先琴將自己多年積攢的經(jīng)驗(yàn)毫無保留地奉獻(xiàn)了出來，并積極幫他跑市場、找銷路，甚至在邱寄斌無力兌現(xiàn)客戶訂單時(shí)，胡先琴拿出自家雞場的產(chǎn)品來幫助他解燃眉之急。在胡先琴的幫助下，邱寄斌的養(yǎng)殖場如今也做的順風(fēng)順?biāo)?，年收入早已突破十萬元。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在胡先琴“瓦崗養(yǎng)雞示范基地”的帶動(dòng)下，如今十里村有20多戶人家從事了養(yǎng)殖業(yè)，成了名副其實(shí)的養(yǎng)殖大村。
