近一個月來，小米價格相較年初漲了四成，卓創(chuàng)資訊分析師張超認為，價格一路上漲，主要原因是谷子貨源不多。張超表示，雖然當前的谷子利潤很大，但是今年的谷子市場很難向好發(fā)展，秋后谷子價格或?qū)⑾碌?0%。
在我國氣候溫暖、光照充足的黃土高原以及黃淮海部分農(nóng)區(qū)，麥收后播種的谷子，稱為“夏谷”。今年以來，市場上小米的價格直線上升，讓很多農(nóng)民動起了種植谷子的念頭。但是分析師卻與農(nóng)民的樂觀態(tài)度截然相反。那么目前的市場行情到底怎么樣？谷子能否成為農(nóng)民今年的種植好選擇？
據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，近一個月來，小米以高于年初價格四成的漲幅，持續(xù)排在糧油市場漲價榜的前列。在北京昌平水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，糧油批發(fā)商陳軍說起今年的小米，連連感嘆“漲太快”。
陳軍:“就小米漲幅大，批發(fā)得在5塊8，價格平穩(wěn)應該在3塊6至3塊8，漲上去大概在50天左右吧，走貨量沒什么影響，還跟以前差不多，還是貨源少，產(chǎn)地就漲了。”
據(jù)卓創(chuàng)資訊的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，目前內(nèi)蒙古、遼寧、河北地區(qū)的黃金苗小米主流出貨價是在每斤6塊，比年初上漲了40.6%。卓創(chuàng)資訊分析師張超認為，價格一路上漲，主要原因是谷子貨源不多。
張超：“2013到2014年度主產(chǎn)區(qū)谷子整體產(chǎn)量不大，年初開始貨源就在不斷消耗中逐漸減少。2月中下旬因為當時節(jié)日歸來，小米走貨較快，對價格起到了一個有力的拉動。各主產(chǎn)區(qū)貨源也是緊缺，整體市場處于供不應求的狀態(tài)。但隨著天氣轉(zhuǎn)暖，小米走貨緩慢，對于原糧采購明顯不足，各地糧商觀望氣氛濃厚，價格也在貨源緊缺和糧商的觀望中變得上升緩慢。”
上漲的價格、緊缺的貨源，讓許多農(nóng)民開始將種谷子列入自己的增收小賬本，一些春播谷子產(chǎn)區(qū)的種植面積與去年相比也有所增加。
卓創(chuàng)資訊分析師張超：“因為今年價格高企，所以說各地農(nóng)戶的種植積極性大增。據(jù)卓創(chuàng)調(diào)查，內(nèi)蒙古通遼、赤峰，都是減少了30%左右的高粱種植面積，這塊種植面積都種上了谷子。”
在內(nèi)蒙古赤峰市松山區(qū)，今年的谷子種植已成“燎原之勢”，原本就種谷子的農(nóng)民紛紛擴大面積，沒種谷子的也加入其中。賈新明作為村子里唯一沒有擴種的種植戶，直言今年的谷子已“種成災”，連水地也種上了谷子。
賈新明：“今年種植太多了，每年幾個村子的話，就是有一千畝地的話，也就是300、400畝地種的，今年能達到600、700畝。就是因為去年谷子價格弄得太高了，年前是2塊多錢漲到現(xiàn)在是4塊多錢。今年谷子一漲全種谷子。每年一戶的話也就種十幾畝谷子，今年全是30、40畝谷子。今年的谷子到秋天的話肯定得成災。”
從價高量少，到過渡擴種，再到量多價跌，農(nóng)產(chǎn)品種植的怪圈或?qū)⒃诠茸邮袌錾涎?。與賈新明的擔心相同，卓創(chuàng)資訊分析師張超也認為，雖然當前的谷子利潤很大，但是今年的谷子市場很難向好發(fā)展，秋后價格或?qū)⑾碌?0%。
張超：“現(xiàn)在谷子的價格雖然在高位，但是市場消耗量幾乎是沒有，只是價格支撐在這兒，后期價格還是有下跌空間。天氣轉(zhuǎn)熱，小米市場淡季將至，下游加工廠對于谷子原糧的采購量將進一步下降，前期價格的一路飆升，為谷子價格下跌奠定了空間。而種植面積的大增，秋后新糧供應充足，整體來看，秋后谷子下跌已成定局。我覺得后期新糧下來，這個價格跌幅能達到50%左右。我問了一下各地的糧商，像今年秋后新糧上市之后，他們預計這個價格不會高過2塊。”
隨著各地麥收的陸續(xù)進行，夏播谷子的種植時間也隨之到來。根據(jù)今年的春播谷子情況，分析師張超建議，農(nóng)民一定要謹慎種植、理性看待當前的高價。而對于已經(jīng)種上谷子的地區(qū)，張超建議，農(nóng)民一定要對秋后的糧食價格有相應的心理預期，提前給谷子聯(lián)系銷路，避免秋后扎堆上市時有所損失。
張超：“從理性的角度來看，農(nóng)戶在種植方面還是要進行整個雜糧市場的考核，不能盲目跟風。但是今年谷子種植面積確實已經(jīng)增加了，因此供應量增加已成定局，所以建議農(nóng)戶可以提前和小米加工廠或者是谷子貿(mào)易商簽訂一些協(xié)議，這樣至少保證新糧下來以后有銷路，這樣農(nóng)民朋友也不會損失太多。”
