據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道：今年上半年，生豬價格是“跌跌不休”，養(yǎng)殖戶們喊虧聲一片;而如今，豬肉價格卻是一漲再漲，這讓大家似乎又看到了希望。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：8月8號，全國豬肉后臀尖、豬五花肉價格和6月20號相比分別上漲4.7%和4.9%。卓創(chuàng)資訊分析師劉麗介紹，7月中下旬以來，全國生豬價格出現(xiàn)大幅上漲，其中，四川和河南兩個省份漲幅尤為明顯。劉麗：“四川省從7月第4個周開始，一個周的時間出欄價格從7.0元/斤，漲到了7.9到8塊錢每斤。進入8月后，1到6號，全國豬價是穩(wěn)中有漲的趨勢，從7號到今天，北方市場出現(xiàn)小幅下跌而南方市場整體比較穩(wěn)，局部地區(qū)，像江西和安徽地區(qū)還出現(xiàn)了小幅上漲。”
按照“豬周期”的規(guī)律，生豬市場價格波動周期一般為3到4年，下降期平均為22個月。作為黑龍江的養(yǎng)豬大戶，馬玉寶認為，從2011年9月份開始，豬肉行情就持續(xù)低迷，根據(jù)推算，豬價現(xiàn)在應(yīng)該進入到上升階段了。馬玉寶：“四、五月份的時候每頭豬虧200塊錢，頭一段時間的低谷期已經(jīng)完了，現(xiàn)在豬肉價剛開始抬頭。”
那么，新一輪的豬肉價格上漲周期真的開始了嗎?中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝介紹，今年周期性的變化遇到了新的問題，“豬周期”可能被拉長。馮永輝：“由于前兩年規(guī)模化程度的提高，企業(yè)規(guī)模提高后，抵御市場風險能力和意識明顯增強，所以在今年出現(xiàn)短暫虧損的時候并沒有出現(xiàn)大量淘汰產(chǎn)能的現(xiàn)象，這輪周期可能被拉長?，F(xiàn)在這段時間的價格上漲，本身并不處于我們所說的整個周期里的上漲通道，因為產(chǎn)能依然存在的。”
