根據(jù)國(guó)家發(fā)改委顯示，國(guó)家發(fā)展改革委等部門聯(lián)合印發(fā)的《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制 做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》有關(guān)規(guī)定，36個(gè)大中城市精瘦肉零售價(jià)格周均價(jià)同比漲幅低于30%，將退出價(jià)格過度上漲區(qū)間。
近期，生豬價(jià)格明顯下滑，本來距離春節(jié)還剩不到一個(gè)月的時(shí)間，應(yīng)該是豬肉消費(fèi)旺季，東北地區(qū)、內(nèi)蒙古、陜西等多地報(bào)價(jià)均跌破9元/斤。據(jù)了解，近期大豬場(chǎng)出欄速度加快，散戶前期出欄速度慢以及豬源集中出市，消費(fèi)持續(xù)萎靡，導(dǎo)致12月份豬價(jià)持續(xù)下跌。
從需求來看，今年西南地區(qū)整體的需求遠(yuǎn)不及之前，腌臘時(shí)間推遲，12月上旬末期是豬肉價(jià)格下跌明顯趨勢(shì)階段。格林大華期貨生豬研究員張曉君表示，要持續(xù)關(guān)注養(yǎng)殖端降體重是否完成，才能決定豬價(jià)能否停止跌落。當(dāng)前部分集團(tuán)生豬減重大致完成，生豬交易也有所止跌。
根據(jù)上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，目前全國(guó)各地區(qū)二次育肥豬出欄在40%-80%左右，大部分二育出欄達(dá)80%-85%。雖然部分集團(tuán)減重基本完成，但局部區(qū)域二次育肥及散戶中大體重豬源占比仍高。
12月16日，發(fā)改委新聞發(fā)言人表示，未來，在“兩節(jié)”等重要時(shí)段仍需適時(shí)投放政府豬肉儲(chǔ)備。為保障“兩節(jié)”，元旦和春節(jié)期間，民生商品量足價(jià)穩(wěn)，發(fā)改委也開始采取措施。
當(dāng)前，管控放松后，消費(fèi)出現(xiàn)萎縮，生豬供應(yīng)量和出欄體重都在增加，豬價(jià)缺乏支撐，后期預(yù)計(jì)全國(guó)豬價(jià)也會(huì)持續(xù)走低。
