實惠菜：“一元菜”頻現(xiàn)直銷店
昨日上午7時30分，雨花區(qū)五一農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的一個蔬菜直銷店被圍得水泄不通，眾多市民正搶購攤位上的蔬菜。“這里的菜的確便宜!”買菜的王娭毑告訴記者。
這個攤位掛出的公告牌上標(biāo)明了當(dāng)天的菜價：本地辣椒2元/斤、豆角2元/斤，而茄子、冬瓜、南瓜等品種只要1元/斤。記者在周邊市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，菜攤上辣椒一般賣4.5元/斤、豆角賣3元/斤，根本看不到“一元菜”。為何直銷店內(nèi)菜價如此便宜?隆禹蔬菜直銷店老板黃正隆告訴記者：“主要原因是直銷店節(jié)省了中間流通環(huán)節(jié)。”
據(jù)介紹，蔬菜從農(nóng)田到餐桌一般會經(jīng)歷“基地——收購商——批發(fā)市場——攤販——餐桌”5個流程，“每增加一個流程，成本就會增加30%至50%。”而蔬菜直銷店直接從基地到市場“一條龍”，蔬菜也少了周折，菜價也便宜了不少。黃正隆介紹，每天店內(nèi)的菜價都是自己定的。“比馬王堆的批發(fā)價略高一點，但絕對低于周邊市場的價格。”由于菜價便宜，這個攤點一天賣3000多斤菜，銷售量是其他普通攤位的四五倍。
“持續(xù)高溫少雨，導(dǎo)致長沙本地菜減產(chǎn)1/3以上，所以7月份菜價漲幅較大，不過8月份以來，長沙菜價已基本保持穩(wěn)定，波動不大。”市農(nóng)業(yè)局信息處處長夏禮明認(rèn)為，長沙300多家蔬菜直銷店給菜價“降溫”，在一定程度上起到了保市場供應(yīng)、穩(wěn)蔬菜價格的作用。
放心菜：不打激素不噴水，安全有保障
昨日上午，位于岳麓區(qū)雷鋒大道附近的雙鑫蔬菜種植基地呈現(xiàn)一片忙碌的景象。該基地負(fù)責(zé)人朱定海告訴記者，基地面積有一千多畝，雖受干旱影響，但目前一天仍能生產(chǎn)二十多噸菜。
“每天下午4、5點摘菜，第二天凌晨新鮮蔬菜就可以派送到直銷店里。”朱定海說，他有20多個直銷門店，基本都分布在岳麓區(qū)的小區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場和大型超市。不過，由于蔬菜生產(chǎn)過程中不打激素，存儲期間也不噴水，一些直銷店里的蔬菜“賣相”不佳，“雖然樣子不好看，但口感的確不錯、質(zhì)量絕對有保障”。
隨著越來越多的直銷店出現(xiàn)在市區(qū)，市民更關(guān)心“蔬菜質(zhì)量安全如何保證?”市農(nóng)業(yè)局局長吳石平告訴記者，蔬菜直銷店并非想開就開，蔬菜直銷店有嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度，蔬菜基地必須對進(jìn)店銷售的蔬菜進(jìn)行嚴(yán)格自檢，相關(guān)檢測部門則是不定期抽檢。目前，長沙參與檢測信息聯(lián)網(wǎng)的生產(chǎn)基地已達(dá)64家，監(jiān)測范圍基本覆蓋市區(qū)各主要蔬菜產(chǎn)區(qū)。
方便菜：家門口就有“菜市場”
近日天氣炎熱，到菜市場買菜也要出一身汗。對家住陽光100小區(qū)的白領(lǐng)王芳來說，買菜不是問題，因為小區(qū)門口就有一個蔬菜直銷店，每天下班回家途中，王芳就會在店內(nèi)買菜。“價格實惠，更重要的是方便。”
“從去年5月份起長沙試點蔬菜直銷店，到目前已有300多家。”夏禮明介紹。記者了解到，近兩年來，長沙通過加大在直銷網(wǎng)點建設(shè)、門店改造升級等方面的扶持力度，積極培育直銷(配送)主題企業(yè)，引導(dǎo)其建立生鮮超市、社區(qū)直銷店、農(nóng)貿(mào)市場直銷區(qū)、電子商務(wù)等多種形式的直銷終端。目前，長沙已擁有直銷(配送)主題企業(yè)22家，建設(shè)各類直銷終端933家，年銷售農(nóng)產(chǎn)品能力達(dá)46萬噸。
“到2015年，長沙將發(fā)展3000家直銷終端，實現(xiàn)年直銷額超過100億元。”吳石平介紹，兩年內(nèi)，長沙直銷工程將以社區(qū)為主體，力爭每個社區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市和樓盤都有蔬菜直銷店，并帶動整個銷售格局的變化。
