7月即將過去，在這個(gè)月里，邯鄲市作為生活必需品之一的雞蛋價(jià)格顯得極不淡定，7月上旬還3.5元/500克的價(jià)格在短短的半個(gè)月時(shí)間里竄至4.2元/500克，部分超市達(dá)到4.3元/500克。
“前段時(shí)間下雨后我去市場買雞蛋，連續(xù)好幾家都說沒貨，有的也是剩的，當(dāng)時(shí)雞蛋價(jià)格仍是3.5元/斤?？墒?，第二天價(jià)格就漲到3.8元/斤，上周價(jià)格已經(jīng)漲到4.2元/斤，漲得太快了！”李女士驚訝地說。據(jù)了解，本月上旬最便宜時(shí)，雞蛋零售價(jià)格已跌破每500克3.3元大關(guān)，為今年來的最低點(diǎn)，不過，上周雞蛋收購價(jià)卻大幅上漲。昨日，蔚莊蔬菜批發(fā)市場雞蛋的批發(fā)價(jià)漲到4.1元/500克。
記者周末走訪部分超市及菜市場，發(fā)現(xiàn)這兩天雞蛋價(jià)格有些不太穩(wěn)，而且不同賣家價(jià)格差別很大。在陽光超市，最便宜的4.18元/500克，而美食林售價(jià)為4.3元/500克，在菜市場或社區(qū)便民小超市，價(jià)格也各有不同，普遍4.2元/500克。
“蛋價(jià)今年最反常?！睆氖码u蛋批發(fā)生意多年的老張有點(diǎn)不明白：“正常情況，每年到最熱的時(shí)候，雞蛋價(jià)格都會(huì)漲，但今年前段時(shí)間蛋價(jià)一直在跌，收購價(jià)還不到每斤3元。”據(jù)他分析，蛋價(jià)走低一方面是由于市場需求量小，邯鄲本土需求和外運(yùn)量都??；另一方面是天熱雞蛋不能放，所以大家的采購量都減少了。
可是從7月17日開始，雞蛋價(jià)格突然躥高?！?月17日，每斤收購價(jià)突然從2.95元漲至3.2元，23日又躥到3.75元，26日就到4元了。至于原因，跟下雨有些關(guān)系，但也不應(yīng)該漲幅這么大。大概是南方雞少了，雞蛋價(jià)格漲了，咱這兒也跟風(fēng)漲?！崩蠌堈f。
據(jù)邯鄲市物價(jià)局價(jià)格分析稱，6月份全市雞蛋零售價(jià)格開始小幅波動(dòng)，端午節(jié)后價(jià)格小幅回落。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，6月底，全市雞蛋市場平均零售價(jià)為3.70元／500克，較5月(3.90元／500克)回落了5.13%，較去年同期(4.00元／500克)下降了7.50%；6月份全市禽蛋批發(fā)價(jià)格平穩(wěn)，監(jiān)測的館陶縣禽蛋批發(fā)市場雞蛋批發(fā)價(jià)格和銷量穩(wěn)定，每箱165元，折合3.67元／500克，環(huán)比持平，“7月份數(shù)據(jù)沒出來，但肯定漲了許多?！惫ぷ魅藛T稱，今年上半年受南方“禽流感”疫情影響，雞蛋價(jià)格一直低位運(yùn)行，5月下旬出現(xiàn)小幅反彈，但是仍低于去年同期水平。7月份蛋雞進(jìn)入“歇伏”期，雞蛋產(chǎn)蛋量下降，再加上下雨，蛋價(jià)肯定會(huì)止跌并進(jìn)行報(bào)復(fù)性反彈。
雞蛋還會(huì)不會(huì)再漲？業(yè)內(nèi)人士分析，“一般來說，雞蛋價(jià)格會(huì)在8月中旬開始出現(xiàn)較大幅度的上漲，原因是高校開學(xué)臨近和糕點(diǎn)廠為制作中秋月餅致使采購量加大。目前的大幅上漲原因很難說清。雞蛋價(jià)格應(yīng)該不會(huì)這么大幅漲下去，但應(yīng)該是步入上升通道了?！?/p>
