湖北省全面排查“地溝油” 建食品違法企業(yè)黑名單

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-04-18  瀏覽次數(shù):81149
內(nèi)容摘要:制定不合格食品召回、退市和銷毀的管理制度,建立食品安全群眾監(jiān)督員制度,實行違法案件建立查處首責(zé)制省政府辦公廳介紹,湖北省2012年食品安全工作方案已經(jīng)出爐,今年我省將實施一系列食品安全監(jiān)管的新舉措,確保老百姓餐桌食品安全。 全面排查地溝油 方案稱
制定不合格食品召回、退市和銷毀的管理制度,建立食品安全群眾監(jiān)督員制度,實行違法案件建立查處“首責(zé)制”……省政府辦公廳介紹,湖北省2012年食品安全工作方案已經(jīng)出爐,今年我省將實施一系列食品安全監(jiān)管的新舉措,確保老百姓餐桌食品安全。

全面排查“地溝油”

方案稱,今年,我省食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品抽檢合格率達90%以上,生豬定點屠宰率達100%。食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營活動得到進一步規(guī)范,對幼兒園、中小學(xué)校周邊食品小作坊和食品攤販的無證生產(chǎn)經(jīng)營取締率達100%。食品安全的舉報投訴調(diào)查處理率達100%。

省政府辦公廳要求,各地今年繼續(xù)開展打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項治理行動,深入開展乳制品、食用油、肉類、酒類、食品添加劑、保健食品綜合治理,集中開展中小學(xué)校食堂及校園周邊等重點場所整治。

確保兒童食品安全

方案要求,農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管部門要擴大食品安全監(jiān)督抽查的頻次、范圍,對存在嚴重食品安全問題的,要依法加大行政處罰力度,直至停產(chǎn)整改、吊銷證照;對隱瞞食品安全隱患、故意逃避監(jiān)管等行為,要依法從重處理。確保米、面、食用油、鮮肉和肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、兒童食品、老年食品、學(xué)生供餐以及酒類等食品安全。

將建違法企業(yè)“黑名單”

方案要求,制定完善食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)不合格食品召回、流通環(huán)節(jié)不合格食品退市和銷毀的管理制度,防止過期、腐敗變質(zhì)等不合格食品回流生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)。進一步推進食品企業(yè)信用體系建設(shè),建立食品生產(chǎn)加工和進出口違法企業(yè)“黑名單”制度,加大對失信企業(yè)懲戒力度,全面建立食品生產(chǎn)經(jīng)營單位信用檔案。


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