近年來(lái)，世界各國(guó)的糧食生產(chǎn)都在遭受極端天氣的侵蝕。“N年一遇”的災(zāi)禍依舊不打算停止腳步。中國(guó)的西部正在遭遇干旱，人畜飲水發(fā)生困難；“非洲之角”更是因60年不遇的旱情變成了“死亡之角”；美國(guó)和臺(tái)灣地區(qū)則遭遇艾琳和南瑪都的侵襲。
一系列的極端天氣按下了全球的糧食危機(jī)的起爆器。自去年6月至今，國(guó)際大豆期貨上漲54%，玉米期貨幾乎翻倍漲98%，小麥期貨也上漲60%。旱災(zāi)和高糧價(jià)已經(jīng)讓“非洲之角”地區(qū)的1200萬(wàn)人因食物短缺而陷入營(yíng)養(yǎng)不良狀態(tài)，280萬(wàn)人瀕臨死亡。
“這一切似乎在預(yù)示著，上世紀(jì)70年代的糧食危機(jī)正在重演，而且是升級(jí)版。”中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員向健軍9月5日在接受《中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時(shí)表示。
這次糧食危機(jī)和上世紀(jì)70年代的危機(jī)極其相似。在經(jīng)濟(jì)大背景上，1973年“以美元為主導(dǎo)的布雷頓森林貨幣體系”被徹底瓦解，美國(guó)經(jīng)濟(jì)停滯與衰退，引發(fā)了大面積的經(jīng)濟(jì)危機(jī)，資本主義世界結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)20多年的經(jīng)濟(jì)發(fā)展“黃金時(shí)代”。同樣，那個(gè)時(shí)代也在面臨了連續(xù)幾年的惡劣氣候和自然災(zāi)害。
更讓人擔(dān)憂的是，美國(guó)在2005年出爐的《生物能源法》讓原本大量出口的玉米、菜籽和棕櫚油用于生物燃料生產(chǎn)，因而進(jìn)一步降低了糧食出口量，加劇了國(guó)際糧食供給緊張。
如果此次糧食危機(jī)沒(méi)有引起世界各國(guó)的足夠重視，很有可能演變成為比上世紀(jì)70年代更嚴(yán)重的糧食危機(jī)。“這還是忽略了極端災(zāi)害引起的大饑荒、爭(zhēng)奪資源引發(fā)的戰(zhàn)爭(zhēng)以及食物或生態(tài)變異引發(fā)瘟疫3種情況之下做出的判斷。”向健軍說(shuō)。
想找到解決這次糧食危機(jī)的藥方，不妨參考一下上世紀(jì)70年代的解決之策“綠色革命”。所謂的“綠色革命”是指，20世紀(jì)中期，一些國(guó)家利用“矮化基因”和生物技術(shù)，開(kāi)展培育和推廣高產(chǎn)糧食作物品種為主要內(nèi)容的生產(chǎn)技術(shù)改革活動(dòng)。
換言之，解決糧食危機(jī)的關(guān)鍵是需要提升糧食單產(chǎn)，提升糧食生產(chǎn)效率和原料利用率，并通過(guò)研發(fā)新品種，創(chuàng)新種植技術(shù)來(lái)解決糧食危機(jī)。“世界種業(yè)在呼喚下一次革命。”中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長(zhǎng)鄭風(fēng)田在接受《中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時(shí)說(shuō)。
