為了進(jìn)一步調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu),引領(lǐng)和帶動全市適水產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、效益化發(fā)展,今年以來,中衛(wèi)市在積極開展甲魚、泥鰍、大口鯰、中科3號鯽魚等水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種示范推廣的基礎(chǔ)上,按照適地、適水、適市的養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整原則,于3月中旬引進(jìn)50克/尾左右的匙吻鱘魚種1萬尾,在迎水鎮(zhèn)騰格里湖和柔遠(yuǎn)鎮(zhèn)鎮(zhèn)靖村漁場開展了大水面套養(yǎng)和池塘套養(yǎng)兩種模式的試驗(yàn)示范,成為中衛(wèi)眾多水產(chǎn)養(yǎng)殖品種中的新成員。
從近期抽樣檢測情況看,大水面套養(yǎng)的匙吻鱘平均規(guī)格達(dá)到350克/尾,池塘套養(yǎng)的匙吻鱘平均規(guī)格也達(dá)到200克/尾,長勢十分喜人。
匙吻鱘又稱鴨嘴魚,其對溫度的適應(yīng)性很強(qiáng),既能在結(jié)冰的水下生活,也能在32℃水溫中生存。匙吻鱘食性類似鳙魚,終生以浮游動物為食,其生長速度比一般的淡水魚快,當(dāng)年可長至0.5公斤以上。由于匙吻鱘全身均為可食用軟骨,尤其是吻部“鴨嘴”富含膠原蛋白,營養(yǎng)豐富,正成為人們餐桌新寵,市場前景十分廣闊。
中衛(wèi)市宜漁水域資源豐富,尤其是大水面水域眾多、水質(zhì)清新、天然餌料豐富,十分適宜匙吻鱘養(yǎng)殖。通過匙吻鱘大水面套養(yǎng)技術(shù)和池塘套養(yǎng)技術(shù)的提煉、總結(jié)和示范推廣,匙吻鱘必將成為促進(jìn)中衛(wèi)漁業(yè)增效、漁民增收的又一“拳頭“產(chǎn)品。