品種選擇 我國北方溫室生產(chǎn)黃瓜，一般選用耐寒、抗病、豐產(chǎn)、品質(zhì)好的刺瓜品種，如濟南密刺、新泰密刺、津雜1號、津雜2號、農(nóng)大12等。北方地區(qū)除選用早熟品種外，還可選用中晚熟高產(chǎn)抗病品種，如寧陽大刺、北京大刺、夏豐1號、津研2號、津優(yōu)4號等，與早熟品種進行主副行栽培，既能早上市，又能延長供應(yīng)期，提高產(chǎn)量。
育苗 溫室栽培秋冬茬黃瓜，多在7月中下旬播種。定植時的適宜日歷苗齡平均為40～50天，生理苗齡為四葉一心。若按日歷苗齡來推算，播種后40～50天進行定植。
穴盤育苗：用每盤50孔或72孔的育苗盤育苗，基質(zhì)選用透氣性、滲水性好，富含有機質(zhì)的材料，如蛭石與草炭1:1混合，加入一定的化肥即可；也可將潔凈沙壤土或腐質(zhì)土，拌少量腐熟細糞后過篩，裝于盤內(nèi)，不宜裝滿，稍淺，把催芽后的種子放于穴內(nèi)，每穴一粒，然后再蓋上基質(zhì)后澆透水，用多菌靈和殺蟲劑最后噴淋一遍起殺菌殺蟲作用。每畝大田栽苗4000株左右，需種子80～100克。
嫁接育苗：在連作時，為防止枯萎病和冬季低溫危害的發(fā)生，常采用嫁接育苗。一般以黑籽南瓜為砧木，采用插接、靠接、劈接、平接等方法進行嫁接，嫁接完成后栽植于苗缽中，澆水后覆蓋拱棚，拱棚外覆蓋薄草簾或紙袋等遮光，保持棚內(nèi)濕度90%～95%，溫度25℃～30℃，三天后早晚打開草簾見光，一周后可以通風。嫁接苗生長較快，播種時間同常規(guī)日期，但黑籽南瓜發(fā)芽率低，出苗時間較長，應(yīng)適當提早播種7～10天。
直播：播前可進行浸種催芽，用50℃溫水浸種，以促進種子吸水活化，兼起殺菌作用，待水溫降至30℃時保持恒溫，繼續(xù)浸5～6小時。浸種后，把種子輕搓洗凈，用清潔濕紗布包好，保持在30℃條件下催芽，可放于瓦罐內(nèi)或瓷盤內(nèi)，保持一定濕度，放在灶上兩晝夜出芽后即可播種。每畝用種量250克，每穴播種2～3粒。播后澆水，然后用地膜覆蓋。
病蟲防治 斑潛蠅可用黃板誘殺，或用1.8%阿巴丁乳油2000倍液或斑潛凈2000倍液噴霧防治；蚜蟲可用一遍凈2000倍液或康福多每畝5～10毫升噴霧防治，也可用避蚜霧、滅蚜一次凈、滅蚜煙劑、溴氰菊酯等防治；霜霉病可用百菌清、疫霉凈、殺毒礬、甲霜靈錳鋅等防治；細菌性角斑病用可殺得600～800倍液噴霧防治；疫病用雷多米爾或甲霜靈錳鋅400～500倍液噴霧防治；枯萎病可用10%雙效靈200倍液或50%甲基托布津400倍液灌根，或用多菌靈每畝4公斤拌細土撒于定植田。重病區(qū)或保護地，多采用黑籽南瓜嫁接防病。
育苗 溫室栽培秋冬茬黃瓜，多在7月中下旬播種。定植時的適宜日歷苗齡平均為40～50天，生理苗齡為四葉一心。若按日歷苗齡來推算，播種后40～50天進行定植。
穴盤育苗：用每盤50孔或72孔的育苗盤育苗，基質(zhì)選用透氣性、滲水性好，富含有機質(zhì)的材料，如蛭石與草炭1:1混合，加入一定的化肥即可；也可將潔凈沙壤土或腐質(zhì)土，拌少量腐熟細糞后過篩，裝于盤內(nèi)，不宜裝滿，稍淺，把催芽后的種子放于穴內(nèi)，每穴一粒，然后再蓋上基質(zhì)后澆透水，用多菌靈和殺蟲劑最后噴淋一遍起殺菌殺蟲作用。每畝大田栽苗4000株左右，需種子80～100克。
嫁接育苗：在連作時，為防止枯萎病和冬季低溫危害的發(fā)生，常采用嫁接育苗。一般以黑籽南瓜為砧木，采用插接、靠接、劈接、平接等方法進行嫁接，嫁接完成后栽植于苗缽中，澆水后覆蓋拱棚，拱棚外覆蓋薄草簾或紙袋等遮光，保持棚內(nèi)濕度90%～95%，溫度25℃～30℃，三天后早晚打開草簾見光，一周后可以通風。嫁接苗生長較快，播種時間同常規(guī)日期，但黑籽南瓜發(fā)芽率低，出苗時間較長，應(yīng)適當提早播種7～10天。
直播：播前可進行浸種催芽，用50℃溫水浸種，以促進種子吸水活化，兼起殺菌作用，待水溫降至30℃時保持恒溫，繼續(xù)浸5～6小時。浸種后，把種子輕搓洗凈，用清潔濕紗布包好，保持在30℃條件下催芽，可放于瓦罐內(nèi)或瓷盤內(nèi)，保持一定濕度，放在灶上兩晝夜出芽后即可播種。每畝用種量250克，每穴播種2～3粒。播后澆水，然后用地膜覆蓋。
病蟲防治 斑潛蠅可用黃板誘殺，或用1.8%阿巴丁乳油2000倍液或斑潛凈2000倍液噴霧防治；蚜蟲可用一遍凈2000倍液或康福多每畝5～10毫升噴霧防治，也可用避蚜霧、滅蚜一次凈、滅蚜煙劑、溴氰菊酯等防治；霜霉病可用百菌清、疫霉凈、殺毒礬、甲霜靈錳鋅等防治；細菌性角斑病用可殺得600～800倍液噴霧防治；疫病用雷多米爾或甲霜靈錳鋅400～500倍液噴霧防治；枯萎病可用10%雙效靈200倍液或50%甲基托布津400倍液灌根，或用多菌靈每畝4公斤拌細土撒于定植田。重病區(qū)或保護地，多采用黑籽南瓜嫁接防病。
