昨日，作為首批14家平價商店的嘉惠糧油連鎖店、中南農(nóng)產(chǎn)品交易中心、佛山供銷社順客隆超市正式掛上了平價商店的牌子，并在平價區(qū)標(biāo)出了與市場相對優(yōu)惠的商品價格表。根據(jù)平價商店建設(shè)方案，今年4月底前在各區(qū)中心城區(qū)試點(diǎn)設(shè)立3至8家平價商店，到2011年年底，在全市范圍內(nèi)建立平價商店 30~40家（不含順德區(qū)）。
平價貨物有什么？有多便宜？
貨物：有40種農(nóng)副產(chǎn)品
什么樣的商品可以在平價商店里出售呢？目前，廣東省物價局已公布了首批平價農(nóng)副產(chǎn)品目錄，包括肉菜糧油等40種農(nóng)副產(chǎn)品。昨日，正式掛牌的嘉惠糧油連鎖店，目前向市民出售37種農(nóng)副產(chǎn)品，而中南農(nóng)產(chǎn)品交易中心則分別開設(shè)平價蔬菜交易區(qū)和平價豬肉交易區(qū)，佛山供銷社順客隆超市則與5個農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地掛鉤，銷售約10多種農(nóng)副產(chǎn)品。
價格優(yōu)惠：約為10%~20%
昨日上午，嘉惠糧油連鎖總店正式揭牌平價商店后，周邊的居民紛紛趕來“掃貨”。記者在該店平價區(qū)的大米專柜看到，這里的大米價格大都為每斤1 元~3元。工作人員說，“我們一包30斤的大米大概比外面便宜3~6元。”家住人民路的梁伯看到了他平時最喜歡吃的絲苗米，高興地說：“以后就來這里買米了，每斤比外面便宜3毛錢呢。”
據(jù)該店一位負(fù)責(zé)人介紹，其實(shí)，該店從4月1日起就開始實(shí)行平價商店的價格，這個價格是“不虧本也不賺錢”的價格，但實(shí)行后銷量至今已達(dá)43噸，已比同期翻了一番。總體來看，這里的農(nóng)副產(chǎn)品比市場上優(yōu)惠大約10%~20%。隨后，記者在中南農(nóng)產(chǎn)品交易中心了解到，這里開設(shè)的平價豬肉交易區(qū)，各類豬肉的價格也與當(dāng)前市場價便宜2~3元。
掛上平價商店的佛山供銷社順客隆超市一直與5個農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地保持著合作。該店目前銷售約15種農(nóng)副產(chǎn)品。其中，10種蔬菜的價格最低的為 0.6元，最貴的也才2.2元，各類豬肉價格則與市場價持平或稍低一些。從2006年開始與農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地掛鉤后，住在南莊城區(qū)的馮姨發(fā)現(xiàn)，這里的菜價很多時候比市場便宜20%，“菜又靚又好吃，有部分菜還是不用化肥來種的呢”。
平價蔬菜質(zhì)量有沒保證？
多次檢測
力保價平質(zhì)量不降
前日下午6時30分，記者來到昨日新鮮掛牌的中南農(nóng)產(chǎn)品交易中心平價蔬菜交易區(qū)。在偌大的交易中心，記者遇到來自三水的采購商胡先生，他剛剛把從三水大塘30多位農(nóng)戶采集的2000多斤韭菜花運(yùn)到了這里。據(jù)他介紹，前天下午3時，他跟他的幾位工作伙伴就來到三水大塘的蔬菜基地選摘韭菜花。他們對韭菜花的質(zhì)量、規(guī)格進(jìn)行了初步檢驗(yàn)，并篩選出的一些合格的韭菜花。
在接近2個小時中，菜農(nóng)們將韭菜花一捆捆扎好、稱重、裝車，2000斤“平價菜”陸續(xù)裝上了采購車。這批韭菜花抵達(dá)平價交易區(qū)，已是當(dāng)天下午5 時30分了，工作人員將韭菜花卸下后，對其進(jìn)行稱重、登記，接著質(zhì)檢人員隨機(jī)抽取數(shù)克蔬菜樣本，到質(zhì)檢室進(jìn)行農(nóng)藥殘毒檢測，大約下午6時30分，檢測合格后，這批蔬菜就能上到零售貨架了，由于貨量大，有一大部分流到市區(qū)各超市。
中南農(nóng)產(chǎn)品交易中心副總經(jīng)理鄺巨明說，農(nóng)民的農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)入本中心后，質(zhì)量的檢測就會由中心來把關(guān)，必須保證質(zhì)量百分之百合格才能銷售。但是，由于農(nóng)副產(chǎn)品的檢測交給了中心，農(nóng)民承擔(dān)的農(nóng)副產(chǎn)品檢測成本就少了許多，這也使菜價更便宜了。
而與5個農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地掛鉤合作的佛山供銷社順客隆超市負(fù)責(zé)人則透露，他們的蔬菜必須經(jīng)過生產(chǎn)基地檢測、配送公司檢測、超市自檢三道關(guān)才能上市，這也保證了平價蔬菜價格便宜，質(zhì)量不下降。
平價商店什么時候覆蓋全市？
年底全市建30~40家平價商店
昨日，市常務(wù)副市長周天明及市發(fā)改局相關(guān)負(fù)責(zé)人在平價商店建設(shè)工作會議上表示，按照佛山平價商店建設(shè)方案，今年4月底前在各區(qū)中心城區(qū)試點(diǎn)3至 8家平價商店，到今年年底，在全市范圍內(nèi)建立平價商店30~40家（不含順德區(qū)）。省有關(guān)部門要求，2013年，各地平價商店要覆蓋全市，而佛山市表示，力爭2012年，平價商店就能覆蓋全市的各個鎮(zhèn)街。
記者了解到，禪城區(qū)4月底前總共有12家開業(yè)，全年將達(dá)約13家；南海區(qū)4月底前開3家，全年力爭達(dá)到8~10家；高明區(qū)則力爭與三家企業(yè)簽約，平價商店數(shù)有望超過10家，當(dāng)?shù)刂南憬羞B鎖以及麗堂品牌蔬菜，都有望成為平價商店。
今年以來，三水區(qū)陸續(xù)發(fā)生白菜滯銷、韭菜花賣出賤價的情況。對此，三水區(qū)相關(guān)部門昨日表示，將會借鑒已開業(yè)超市的經(jīng)驗(yàn)，力爭在三水開建6家平價商店作為試點(diǎn)，利用平價商店農(nóng)超對接、減少流通中間環(huán)節(jié)等方式，使市民能買到平價蔬菜，同時也給農(nóng)民更多的銷售渠道，讓農(nóng)民能增加收入。
順德計劃今年建
10家以上平價商店
又訊 (記者倫少斌)前天上午，順德區(qū)發(fā)展規(guī)劃和統(tǒng)計局召開平價商店建設(shè)工作會議，正式啟動了順德區(qū)平價商店的建設(shè)，計劃今年內(nèi)建立10家以上。
首批14家平價商店
禪城區(qū)：嘉惠糧油連鎖人民西總店、南堤分店、蓮花分店、福寧分店、普瀾分店、同華分店、花園分店、建設(shè)分店、榴苑分店、張槎分店、深寧分店，市供銷社順客隆超市農(nóng)副產(chǎn)品平價商店
南海羅村：中南農(nóng)產(chǎn)品交易中心平價豬肉交易區(qū)、中南農(nóng)產(chǎn)品交易中心平價蔬菜交易區(qū)
為什么平價商店貨物這么便宜？
1 政府將實(shí)行價格調(diào)節(jié)基金補(bǔ)貼機(jī)制
如今，在平價商店里出現(xiàn)的這些“平價油”、“打折菜”，為什么會比市場上的同類農(nóng)副產(chǎn)品便宜，而且能以賣給低保家庭價格或成本價的標(biāo)準(zhǔn)出售呢？政府究竟是通過怎樣的約定，使平價商店企業(yè)能源源不斷地向市民供應(yīng)平價農(nóng)副產(chǎn)品呢？
在昨日的平價商店建設(shè)工作會議上，記者了解到，佛山建設(shè)平價商店堅持了產(chǎn)銷對接、減少經(jīng)營成本、降低和減少流通成本和環(huán)節(jié)、加強(qiáng)生產(chǎn)基地與平價商店對接、扶持大棚建設(shè)和冷庫建設(shè)等多種方式，并鼓勵供銷社、農(nóng)民專業(yè)合作社、大型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和專業(yè)戶、糧食零售網(wǎng)點(diǎn)、軍糧供應(yīng)站、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和超市等各類市場主體積極參與平價商店的建設(shè)，并給予扶持政策。
另外，佛山還根據(jù)省、市相關(guān)政策，給予稅收優(yōu)惠；對涉及平價商店經(jīng)營管理及其農(nóng)民專業(yè)合作社銷售產(chǎn)品的各種收費(fèi)進(jìn)行清理，除了國家審批立項(xiàng)的行政事業(yè)性收費(fèi)外，取消部分經(jīng)營性收費(fèi)，或適當(dāng)降低收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)；同時，根據(jù)近期省物價部門要求，對平價商店以及政府指定承擔(dān)應(yīng)急儲備任務(wù)的冷鏈設(shè)施的用電、用水，實(shí)行與非普工業(yè)用電、居民用水同價政策。
昨日，佛山市還表示，目前正在審批研究價格調(diào)節(jié)基金補(bǔ)貼機(jī)制。通過這項(xiàng)機(jī)制，一是對平價商店經(jīng)營場所給予適當(dāng)?shù)淖饨鹧a(bǔ)貼或貸款貼息；二是對與平價商店產(chǎn)銷對接的生產(chǎn)企業(yè)設(shè)施建設(shè)給予適當(dāng)補(bǔ)貼或貸款貼息；三是對與平價商店產(chǎn)銷對接的生產(chǎn)企業(yè)設(shè)施建設(shè)給予適當(dāng)補(bǔ)貼或貸款貼息；四是對平價商店控制價格異動實(shí)現(xiàn)穩(wěn)價目標(biāo)后給予適當(dāng)差價補(bǔ)貼；五是每年對設(shè)立以成本價供應(yīng)低保居民的糧油、蔬菜平價商店給予專項(xiàng)補(bǔ)助。
2 直接從產(chǎn)地到平價交易區(qū) 省去中間批發(fā)商環(huán)節(jié)
中南農(nóng)產(chǎn)品交易中心副總經(jīng)理鄺巨明介紹，蔬菜平價交易區(qū)就是把蔬菜直接從生產(chǎn)基地拉到銷售點(diǎn)，無論是大型超市的批發(fā)、市民的零售購買都在這里完成。這里有固定攤位650個，菜農(nóng)每天入場交易攤位550個。
一位蔬菜批發(fā)商說：“今天一天就有100多車蔬菜拉來賣，主要是芹菜、韭菜、韭黃等時鮮蔬菜。我們收得多，賣得自然便宜。韭黃每斤2元，香芹1 元，西芹1.5元。”談起收購來的價格，林阿姨表示，“外面的大超市比我們貴1到2倍，他們成本高 ，我們直接賣給消費(fèi)者或其他收購人。如果你從超市買的話，據(jù)我了解，超市的西芹起碼2.5元/斤，香芹2元/斤，韭黃要賣到 2.5元/斤。”
這里的農(nóng)戶們介紹，在該中心銷售的蔬菜，平價的原因主要是減少了流通的中間環(huán)節(jié)。“以前的農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)民們一般是自己拉去交易中心賣，要多次裝車、 卸車，還要產(chǎn)生油費(fèi)，從采摘到上市的時間要超過1天了。現(xiàn)在可以直接提供給采購商，或者直接到我們這里來賣，速度加快了很多。”鄺巨明還透露，由于蔬菜從產(chǎn)地直運(yùn)平價交易區(qū)，時間短，產(chǎn)品質(zhì)量及新鮮度高，同時省去一級、二級等批發(fā)商等中間環(huán)節(jié)，使產(chǎn)品的價格更為便宜。
