近年來,養(yǎng)鮑池的利用率及效益很低,不少地方的池子幾近廢棄,導(dǎo)致生產(chǎn)物資、設(shè)施的極大浪費。在潮間帶養(yǎng)鮑池堆石養(yǎng)殖海參能夠有效改變這種被動局面,實現(xiàn)養(yǎng)鮑養(yǎng)參一舉兩得。
1.場地選擇
養(yǎng)參池應(yīng)選擇潮流暢通,風(fēng)浪較小,鹽度穩(wěn)定,沒有污染且野生海藻較多的巖礁底質(zhì)的海區(qū)。特別注意多雨季節(jié)不應(yīng)有大量的淡水注入。
2.塊石壘法
在池內(nèi)要順著潮流的方向堆積塊石,以防風(fēng)浪將其沖毀。塊石的大小以10~20公斤為宜。壘石時距壩埂應(yīng)達0.8~1米,每排石的寬度以1米為宜,高度為1.2~1.3米,攤間距0.5~0.6米,池埂的水泥壩高度在2米以上。
3.參苗投放
為了在生產(chǎn)上縮短養(yǎng)殖周期,投放的海參苗以1齡參苗為好,大小在50克左右,應(yīng)選擇體表無傷,活力較強,參刺完整,內(nèi)臟無排出的參苗。于6月初按每畝8000~10000頭參苗投放,到第二年的6月左右每頭參的重量可達到150克,養(yǎng)殖成活率80%以上。
4.水質(zhì)控制
養(yǎng)參池的水位應(yīng)在1.5~1.6米,夏季多雨的季節(jié)至少達到1.8米,以防止池水鹽度波動較大,影響海參的正常生長。另外,炎熱的夏季池子的水位應(yīng)盡量保持高水位。并且多納勤換,使養(yǎng)參池水溫盡可能降低。寒冷的冬季納滿水少換水,保持適溫,使海參快速生長,個體增重顯著。
5.餌料投喂
海參主要以泥砂中的底棲硅藻及海藻的腐殖質(zhì)、有機碎屑為餌科,因此,生產(chǎn)上應(yīng)多投喂海帶、鼠尾藻、海帶草等磨碎與海泥(刮取池底表泥)的混合物。也可將捕捉的魚、蝦、蟹及螺磨碎與地瓜粉、玉米粉及海泥混合投喂。投喂量為參體重的10%左右,每日投喂兩次,傍晚的投喂量占80%,早晨占20%,夏季及寒冷的冬季依情況確定不投或少投。
6.日常管理
注意收聽天氣預(yù)報防止大量淡水注入:不論白天還是黑夜都要有專人看管,以防偷竊,科學(xué)地進行水位調(diào)整,防止海參逃入大海,造成不必要損失;勤于觀察海參的生長情況,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,經(jīng)常檢測水質(zhì)狀況,以便采取相應(yīng)措施;防止油污及有關(guān)化學(xué)物質(zhì)污染侵蝕養(yǎng)參池。