回答菜園中常見的蔬菜有茄子、豆角、黃瓜、白菜、蔥、蘿卜等。1、茄子：茄子為夏季的一種主要蔬菜，喜高溫，對(duì)于光照時(shí)間和光照強(qiáng)度要求較高，適合在保水保肥能力強(qiáng)的肥沃土壤中栽培。2、豆角：豆角為北方地區(qū)廣泛栽培的蔬菜，耐高溫但不耐凍，對(duì)光照時(shí)長的需求與品種有關(guān)，適合在微酸性或中性的肥沃壤土或沙壤土中栽培。
一、茄子
1、茄子屬于茄科、茄屬植物，原產(chǎn)地為亞洲熱帶地區(qū)，全世界各地均有栽培。
2、茄子喜歡高溫，對(duì)于光照時(shí)間和強(qiáng)度的要求較高，適合在有機(jī)質(zhì)含量豐富，保水保肥能力強(qiáng)的土壤中種植，屬于夏季主要蔬菜之一。
二、豆角
1、豆角屬于薔薇目豆科豇豆屬一年生蔬菜，為我國北方地區(qū)廣泛栽培的一種蔬菜，其普及程度位居各類蔬菜第一位。
2、豆角耐高溫能力強(qiáng)但不耐霜凍，其中早、中熟品種豆角對(duì)于日照時(shí)長要求不嚴(yán)，而晚熟品種豆角對(duì)于日照時(shí)長要求頗為嚴(yán)格，適合在中性或微酸性的肥沃壤土或沙壤土中種植。
三、黃瓜
1、黃瓜屬于葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物，我國各地均有栽培，目前廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū)。
2、黃瓜喜歡溫暖的環(huán)境，不耐低溫，對(duì)于水分的需求量較大，土壤適宜濕度為60-90%左右，種植時(shí)以有機(jī)質(zhì)含量豐富，ph在5.5-7.2之間的肥沃土壤為宜。
四、白菜
1、白菜屬于十字花科，蕓苔屬二年生草本植物，原分布于我國華北地區(qū)，目前全國各地均廣泛栽培。
2、白菜喜歡冷涼的環(huán)境，耐寒能力強(qiáng)，因此以冷涼季節(jié)栽培較為合適，不宜在高溫季節(jié)栽培。種植時(shí)，選擇保水保肥并富含有機(jī)質(zhì)的壤土、砂壤土和黑黃土。
五、蔥
1、蔥屬于百合科、蔥屬植物，原產(chǎn)自中國，分布范圍較廣，南北各地均有栽培。
2、蔥的育苗技術(shù)分為秋播育苗和春播育苗兩種，其中秋播育苗選擇在氣溫穩(wěn)定在16.5-17℃時(shí)進(jìn)行，而春播育苗在土壤解凍后進(jìn)行，越早越好。育苗結(jié)束后，于6月上旬至7月上旬定植，行距為80cm，株間距為3-4cm。
六、蘿卜
1、蘿卜屬于十字花科蘿卜屬一年生或二年生草本植物，在4500年前就已經(jīng)成為埃及的重要食品，目前我國各地廣泛栽培。
2、蘿卜屬于半耐寒性蔬菜，大多數(shù)地區(qū)以秋季栽培為主，部分氣候條件適宜的地區(qū)，一年四季均可栽培。
3、選擇土層深厚，土質(zhì)疏松，ph在5.3-7之間的砂壤土進(jìn)行種植，土壤含水量為65-80%，空氣濕度為80-90%時(shí)，有利于蘿卜肉質(zhì)根生長。
