回答榨菜是用莖用芥菜做成的。常見的榨菜形態(tài)為半干態(tài)非發(fā)酵性咸菜，是以莖用芥菜為原料腌制而成，它是我國(guó)的有名的特產(chǎn)之一，與法國(guó)的酸黃瓜、德國(guó)的甜酸甘藍(lán)并稱世界三大名腌菜。
發(fā)布日期：2024-12-26 18:24 瀏覽次數(shù)：1073
回答榨菜是用莖用芥菜做成的。常見的榨菜形態(tài)為半干態(tài)非發(fā)酵性咸菜，是以莖用芥菜為原料腌制而成，它是我國(guó)的有名的特產(chǎn)之一，與法國(guó)的酸黃瓜、德國(guó)的甜酸甘藍(lán)并稱世界三大名腌菜。
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