回答土壤選擇：一般選擇土壤肥沃，土質(zhì)疏松，地勢平坦的地方作為種植地。種子：選擇優(yōu)良品種的種子，同時對種子進行篩選。水肥：施足底肥，合理進行追肥，保證土壤水分充足。除草殺蟲：藥物防治害蟲，雜草。
一、蔬菜種植技術與管理
1、土壤選擇：一般選擇土壤肥沃，土質(zhì)疏松，地勢平坦，排水性能較好，酸堿度適宜的地方作為種植地。
2、種子：種子要選擇產(chǎn)量高，抗逆抗病能力較強的品種；在播種前對種子進行篩選，剔除掉種子中的空粒，癟粒，然后用藥液浸泡若干個小時，提高種子的出苗率以及抗病能力。
3、種植密度：定植后，保證田中的株間距合理，既不會因為太過密集而導致光照不足，也不會因為太過稀疏，影響最后的產(chǎn)量。
4、肥料：施足底肥，一般為腐熟的有機肥；在植株的生長旺期合理進行追肥，保證作物產(chǎn)量最大化。
5、水分：在剛播種的時候，澆一次透水，后續(xù)土壤干旱時及時補水，連續(xù)陰雨時及時排水。
6、溫度：天氣炎熱時，葉面澆水進行降溫，寒潮來臨之前做好蔬菜的防凍準備。
7、除草殺蟲：發(fā)現(xiàn)有雜草或者害蟲時，及時用藥物進行防治或者是人工防治，避免蔬菜生長營養(yǎng)不良。
8、采收后管理：如果是韭菜這種可以多次采收的作物，每次采收后及時補充水肥；如果是只能采收一次的作物，在采收后，及時將地里的病葉，枯葉清理干凈。
二、種什么蔬菜一畝4萬元
1、種植香菜、冰菜等作物有可能一畝地4萬元，但是具體的收入需要考慮市場情況、種植管理、當年的天氣情況等多方面因素，不可能一種作物一畝地每年都能賺4萬元。
2、市場情況：需要考慮當?shù)爻鞘械南M水平情況以及對該蔬菜的需求量和供應量，如果消費水平高，需求量大，供應量較少，賣出的價錢也就會更高，也更好賣。
3、種植管理：在種植蔬菜的時候，種植戶的管理方式以及種植技術決定了蔬菜的畝產(chǎn)量以及質(zhì)量，對種植蔬菜的收入有較大的影響。
4、天氣情況：如果遭遇了洪水、干旱等自然災害，基本上就宣告了這一年的努力全部作廢。
5、在種植蔬菜之前，一定要做好市場調(diào)研，不能盲目種植，并且要提前想好蔬菜的銷路，以免蔬菜沒有出售的途徑，全爛在地里。
