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山藥麻嘴是什么原因
發(fā)布日期:2024-10-28 09:15 瀏覽次數(shù):
953
內(nèi)容摘要:山藥麻嘴是因為沒有熟透。山藥中含有大量的多羥基多元酚,具有一定的生理活形,還含有植物堿、皂角素,在食用時會感覺到口舌發(fā)澀、發(fā)麻的感覺,但經(jīng)過充分加熱后可以消除。
回答
山藥麻嘴是因為沒有熟透。山藥中含有大量的多羥基多元酚,具有一定的生理活形,還含有植物堿、皂角素,在食用時會感覺到口舌發(fā)澀、發(fā)麻的感覺,但經(jīng)過充分加熱后可以消除。
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