回答空心菜農(nóng)藥殘留量多少與菜本身無關,而是與空心菜在種植期間的農(nóng)藥使用量有關,若農(nóng)藥使用不得當則會造成一定程度的殘留。建議在洗空心菜時,最好先用鹽水泡上15分鐘,再用清水沖洗2-3次。