回答制作工藝：紅茶是發(fā)酵度達(dá)80%-90%的全發(fā)酵茶，不經(jīng)過殺青，而綠茶是以茶樹新梢為原料，采摘后經(jīng)殺青、揉捻、干燥等制作而成，無發(fā)酵過程。水溫：紅茶宜用90-100度沸水沖泡，綠茶宜用80度左右水沖泡。顏色：紅茶為淡褐色或深褐色，而綠茶為清綠色或深綠色?？诟校杭t茶清香醇和，而綠茶較清淡且甘甜醇和。
發(fā)布日期：2024-10-24 02:00 瀏覽次數(shù)：679
回答制作工藝：紅茶是發(fā)酵度達(dá)80%-90%的全發(fā)酵茶，不經(jīng)過殺青，而綠茶是以茶樹新梢為原料，采摘后經(jīng)殺青、揉捻、干燥等制作而成，無發(fā)酵過程。水溫：紅茶宜用90-100度沸水沖泡，綠茶宜用80度左右水沖泡。顏色：紅茶為淡褐色或深褐色，而綠茶為清綠色或深綠色?？诟校杭t茶清香醇和，而綠茶較清淡且甘甜醇和。
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