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白茶和綠茶區(qū)別

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-10-23 09:29  瀏覽次數(shù):1182
內(nèi)容摘要:工藝:白茶不需炒青、揉捻,而綠茶則需炒青。發(fā)酵程度:白茶為輕微發(fā)酵,綠茶為不發(fā)酵茶,需殺青。香氣口感:新白茶以鮮爽的青草香和高昂的花香為主,口感清新、鮮爽,老白茶以陳香、藥香、粽葉香、稻谷香為主,口感柔和、順滑、醇厚,綠茶只能感到鮮爽和清香。價值:白茶越陳越好,綠茶需盡快喝完,不能長期存放。

白茶和綠茶區(qū)別

回答工藝:白茶不需炒青、揉捻,而綠茶則需炒青。發(fā)酵程度:白茶為輕微發(fā)酵,綠茶為不發(fā)酵茶,需殺青。香氣口感:新白茶以鮮爽的青草香和高昂的花香為主,口感清新、鮮爽,老白茶以陳香、藥香、粽葉香、稻谷香為主,口感柔和、順滑、醇厚,綠茶只能感到鮮爽和清香。價值:白茶越陳越好,綠茶需盡快喝完,不能長期存放。

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關鍵詞: 白茶
 
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