回答烏雞蛋有白色的,不同烏雞品種所產(chǎn)蛋的顏色有一定差異,常見的烏雞蛋顏色有白色、褐色以及綠色等,烏雞蛋營養(yǎng)價值很豐富,含多種微量元素,磷脂和維生素b2比普通雞蛋稍高,烏雞蛋的蛋黃比普通雞蛋更大,蛋清更粘稠。