回答烏雞毛的顏色主要由品種、遺傳等因素決定,烏雞有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、骨肉全烏、肉白骨烏之分,并不單單只有白色。烏骨雞,又叫烏雞、藥雞、絨毛雞、泰和雞、武山雞、黑腳雞、松毛雞等,屬雉科動物,為我國土特產(chǎn)雞種。