中國(guó)茶葉、茶樹(shù)、飲茶風(fēng)俗及制茶技術(shù)，是隨著中外文化交流和商業(yè)貿(mào)易的開(kāi)展而傳向全世界的。中國(guó)茶葉向世界各國(guó)的傳播與擴(kuò)散經(jīng)歷了一個(gè)由原產(chǎn)地到沿長(zhǎng)江流域傳布到南方各省，再到韓國(guó)、日本、俄羅斯等周邊地區(qū)，然后逐步走向世界的漫長(zhǎng)過(guò)程。
我國(guó)茶葉從西南地區(qū)的原產(chǎn)地向外擴(kuò)散，首先是推向與原產(chǎn)地相鄰的周邊省區(qū)，然后逐步擴(kuò)大。主要是沿著除黃河以外的我國(guó)中部、南部幾個(gè)大水系，有水路也有陸路?？偟膩?lái)說(shuō)，大體循著一個(gè)由西向東、由南向北的方向。中國(guó)茶葉傳往世界各國(guó)，不僅時(shí)間很早，而且有著多種渠道。主要是經(jīng)過(guò)南北兩條絲綢之路：第一，通過(guò)來(lái)華的僧侶和使臣，將茶葉帶往周邊的國(guó)家和地區(qū)，因而使中國(guó)茶葉的生產(chǎn)技術(shù)和飲用方法得以在各周邊國(guó)家和地區(qū)流傳；第二，通過(guò)派出的使節(jié)以饋贈(zèng)形式，將茶葉作為禮品與各國(guó)上層交換；第三，通過(guò)貿(mào)易往來(lái)，將茶葉作為商品向各國(guó)輸出。
