入茶，顧名思義，就是將茶葉放入茶壺或者杯子，這是個簡單的動作，正確方式是取一泡量的茶葉放置在取茶荷中，分辨觀賞之后，再用茶匙，或茶針，分若干次將茶葉撥入泡茶器皿中。
這個茶匙，有時候也叫茶撥，茶扒，就是那個扁扁的小木頭棍。也可以用茶則取茶葉，直接倒入杯壺中，或者也用茶匙輔助的撥入，要視茶則的形狀和大小來權(quán)衡。
干凈美觀，才會顯得很專業(yè)，使用茶荷撥茶的時候，建議是分三次撥完，這個是最高效美觀的。分三次撥入，既不會顯得慌亂緊張，也不會讓人感覺過于繁瑣做作。
正確的拿起姿勢是，左手虎口抵住賞茶荷的一端，右手半握屈指，注意尾指不要翹起，然后輕捏住茶匙的中后部分，和緩從容，仔細(xì)著撥茶如泡茶器中，神態(tài)表情上最好是能流露出似有似無的那種安詳，得意，珍惜甚至不舍得那種感覺。
這些神態(tài)會影響到客人的品飲感受，同時也提高了他的注意力，對這款茶的重視程度，并且會形成一種代入感，一種心理暗示，引導(dǎo)著品飲者似乎是與你共同在完成這泡茶的沖泡和品飲。
有個觀念要強(qiáng)調(diào)一下，就是無論哪種茶葉，不是僅僅由沖泡者獨(dú)立來完成的，而是必須有了觀賞者，品飲者的參與共同鑒賞出來的，這樣的茶藝才是好的茶藝，所以要切記，茶藝并不是獨(dú)角戲。
在有些場合會遇到泡茶者，直接抓起茶葉撒在茶器具里，這種情況就不是正確與否的問題了，而是合適與和諧的問題了。像一些蓬松彎長曲條形的茶葉，還有某些大葉種的生普洱茶，廣東的鳳凰水仙，太平猴魁茶等等，如果強(qiáng)用茶則或者是用茶夾來拿取，往往是拿不住，很費(fèi)事，又容易弄折了茶葉，那有時候就不如直接用手來捏取更合適些，非要循規(guī)蹈矩，反而會遭遇尷尬。
尤其一些口小的杯壺更會增加投茶的難度，我們買的茶道六君子，它里面有個茶扣，就是竹子或者木頭做的空心的圈，這個茶扣是有用的，不要把它扔掉了，當(dāng)壺口很小的時候把它放上去，可以擴(kuò)大了壺口的面積，使得投茶入壺的難度降低，更方便。
如果是在鄉(xiāng)間簡陋的山水悠悠環(huán)境，或者是茶農(nóng)家里，又或者是辦公場所行色匆匆之下，非要一雙勞動人民的手，或者是忙碌著的人，非得要那么輕柔舒緩，采用正確投茶方式，那畫面，會透著別扭與不和諧，只有和諧的自然的才是美的。
自然是一切藝術(shù)的基礎(chǔ)，對錯是要建立在空間與時間的懷抱中，在這種形勢下，也許一雙摘茶后，制茶中，沒來得及洗的手，抓取的茶葉會更香，更加的質(zhì)樸本真。
那種隨意而為，自得其樂，捏取茶葉的嫻熟動作，有時候我覺得就好像是滿足的父親把那些咯咯笑的孩子扔起來再接住時候的喜悅，那滿滿的幸福足以感染觀賞者和品飲者，不去計(jì)較衛(wèi)生清潔與否
