綠茶生姜泡水具有較高的飲用價值，可補充身體水分，驅(qū)走寒氣，但綠茶生姜亦有禁忌，敏感人群、神經(jīng)衰弱者禁忌飲用，綠茶和生姜搭配的用量禁忌過多，避免苦澀，其次禁忌冷飲，禁忌過度飲用。
干姜絲綠茶的做法：
1、綠茶、生姜片/干姜絲
2、方糖（1~2粒）
3、將綠茶和干姜絲放入壺中
4、沖入沒過綠茶和干姜絲的沸水，浸泡30秒后，倒掉沖泡的水，這是洗茶
5、再次沖入沸水，浸泡5－10分鐘
6、調(diào)入方糖即可飲用
綠茶在我國被譽為“國飲”，其營養(yǎng)價值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物以及鈣、鉀、鎂、磷等微量元素，具有清熱解暑、去膩減肥、解毒醒酒、降火明目等作用。
