茶具，按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。我國的茶具種類繁多，造型優(yōu)美，也有頗高的藝術(shù)價值，因而馳名中外，為歷代飲茶愛好者所青睞。由于制作材料和產(chǎn)地不同而分陶瓷茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類。茶具材料多種多樣，造型千姿百態(tài)，紋飾百花齊放。究竟如何選用，這要根據(jù)各地的飲茶風(fēng)俗習(xí)慣和飲茶者對茶具的審美情趣，以及品飲的茶類和環(huán)境而定。
陶瓷茶具其實(shí)是“陶器”與“瓷器”茶具的總稱。用陶土燒制的茶具叫陶器茶具，用瓷土燒制的茶具叫瓷器茶具。陶器茶具和瓷器茶具有著不同的性狀，我們可以根據(jù)自己的需求選擇合適的茶具。那么如何區(qū)分陶瓷茶具?
區(qū)分陶器茶具和瓷器茶具，就得先知道他們之間有哪些不同：
1、陶與瓷的作胎原料不同
陶器得作胎原料一般是使用黏土制作的，少數(shù)也用瓷土。瓷器是用瓷石或瓷土作胎，因原料不同，其成分有所差異。比如宜興紫砂陶，它的礦物組成屬含鐵的黏土-石英-云母系，鐵質(zhì)以赤鐵礦形式存在，主要物質(zhì)是石英、莫來石和云母殘骸，結(jié)晶細(xì)小均勻。瓷石是由石英、長石、絹云母、高嶺石等組成，完全風(fēng)化后就是通常所見的瓷土，制作瓷器的瓷石屬半風(fēng)化，經(jīng)揚(yáng)碎、淘洗成為制坯原料。
2、陶與瓷的胎色不同
陶器制胎原料中含鐵量較高，一般呈紅色、褐色或灰色，且不透明;瓷器胎色為白色，具透明或半透明性。
3、陶與瓷所用釉的種類不同
釉系陶瓷表面具有玻璃質(zhì)感的光亮層，由瓷土(或陶土)和助熔劑組成。陶器一般表面不施或施以低溫釉，其助熔劑為氧化鉛。瓷器表面施以高溫釉，主要有石灰釉和石灰堿釉兩種。石灰釉以氧化鈣等為助熔劑，石灰-堿釉以氧化鈣和氧化鉀、氧化鈉等為助熔劑。
4、陶與瓷的燒制溫度不同
因制胎材料的關(guān)系，陶器的燒制溫度一般在700到1000℃，瓷器燒制溫度一般在l200℃以上。
5、陶與瓷的總氣孔率不同
總氣孔率是陶瓷致密度和燒結(jié)度的標(biāo)志，包括顯氣孔率和閉口氣孔率。普通陶器總氣孔率為12.5%～38%;精陶為12%～30%;細(xì)炻器(原始瓷)為4%～8%;硬質(zhì)瓷為2%～6%。
6、陶與瓷的吸水率不同
這是陶瓷結(jié)度和瓷化程度的重要標(biāo)志，指器體浸入水中充分吸水后，所吸收的水分重量與器體本身重量的比例。普通陶器吸水率都在8%以上，細(xì)炻器為0.5%～12%，瓷器為0～0.5%。
以上就是關(guān)于區(qū)分陶器茶具和瓷器茶具的相關(guān)介紹，我國的茶具種類很多，除了陶瓷茶具外，還有玻璃茶具、竹木茶具、金屬茶具等，不同的茶具都有不一樣的特點(diǎn)。大家可以根據(jù)自己的需要，選擇適合自己的茶具。
