為什么茶杯沒有把手，因?yàn)榫床钑r一般需要雙手奉茶，以示尊敬，所以不需要把手，有把手的茶杯更影響美觀，且放置起來也不方便。另外大多數(shù)茶都用沸水沖泡，如杯子帶有把手，飲用時手感觸不到茶水溫度不免燙傷，而無手柄茶杯，人首先接觸到的就是杯子，進(jìn)而判斷茶湯溫度及是否飲用。
為什么茶杯沒有把手
1.不美觀
以蓋碗為例，蓋為天、托為地、碗為人，暗含天地人和之意。如果僅僅是一個手柄不僅沒有寓意，也不美觀。
2.不方便
茶盤中需要擺放各種茶具，如果每個杯子都有手柄，則放置起來不方便，會相互碰到。另外，茶具是非常能夠體現(xiàn)中國文化的，每一個器皿都有自己的特定的用途和位置，相互制約而互不干擾，體現(xiàn)了“律”的文化內(nèi)涵。既然是“律”了，重復(fù)的設(shè)計(jì)自然不會出現(xiàn)太多。
3.不實(shí)用
大多數(shù)的茶都是需要用沸水沖泡的，如果是帶手柄的杯子，飲用時手會感受不到茶水的溫度，不免燙傷；而沒有手柄的杯子，人首先接觸到的就是茶杯，進(jìn)而判斷是否可以飲用。
歐洲國家的茶杯為什么都有“把”呢？
這個還要從中國的蓋碗說起：宋朝的《演繁露》里是這樣記載的：托盞始于唐，前世無所有也。崔寧女飲茶，病盞熱熨指，取碟子融蠟像盞足大小而環(huán)結(jié)其中，寘盞于蠟，無所傾側(cè)，因命工髹漆為之。寧喜其為，名之曰托，遂行于世。
蓋碗的底托是可以防止?fàn)C手的，但是在中國的茶和瓷器進(jìn)入英國的時候，我們解決水溫的蓋碗的底托并沒有被帶過去，因此英國只好把茶杯做成甜酒奶杯的形狀，添上一個手柄來解決茶水太燙的問題。后來茶托傳入英國的時候，英國的茶杯都已經(jīng)開始帶手柄了，因此就形成現(xiàn)在的樣子了。
另外一個原因當(dāng)然就是本土文化的影響：歐洲的茶杯，源于金屬酒杯，一般是銀或者錫的。這種金屬材質(zhì)的茶杯導(dǎo)熱性較好，飲用茶水時會燙手，所以大多有“把”，而且是雙“把”。
