在現(xiàn)代的泡茶桌中并不再是那么的單調(diào)了,喜歡鋪上茶席,茶席上的設(shè)計不但有茶,還有茶具的美,花的點綴以及香道。茶席的要求是大方、簡潔、美觀。如果茶具有缺陷不用擔(dān)心,有時候它也能成為一種缺陷美。
紫砂茶具,由陶器發(fā)展而成,屬陶器茶具的一種。它坯質(zhì)致密堅硬,取天然泥色,大多為紫砂,亦有紅砂、白砂。這種陶土,含鐵量大,有良好的可塑性。紫砂茶具的色澤,可利用紫砂泥澤和質(zhì)地的差別,經(jīng)過“澄”、“洗”,使之出現(xiàn)不同的色彩,如可使天青泥呈暗肝色,蜜泥呈淡赭石色,石黃泥呈朱砂色,梨皮泥呈凍梨色等;另外,還可通過不同質(zhì)地紫泥的調(diào)配,使之呈現(xiàn)古銅、淡墨等色。
優(yōu)質(zhì)的原料,然的色澤,為燒制優(yōu)良紫砂茶具奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。成陶火度在11001200攝氏度,無吸水性,音粗韻長。它耐寒耐熱,泡茶無熟湯味,能保真香,且傳熱緩慢,不易燙手,用它燉茶,也不會爆裂。因此,歷史上曾有“一壺重不數(shù)兩,價重每一二十金,能使土與黃金爭價”之說。但美中不足的是受色澤限制,用它較難欣賞到茶葉的美姿和湯色,但是,很多學(xué)者認(rèn)為,在品茗中茶具的缺陷有時也是一種魅力,不必為兩難全而傷神。