鑒紫砂壺用望、聞、問(wèn)、切、四種方式鑒別，需要考量的，比如紫砂壺的做工、紫砂壺的神韻等等。在日常生活中一定要多看、多學(xué)習(xí)，吸取經(jīng)驗(yàn)，這樣才能練就紫砂壺鑒別的火眼金睛之本領(lǐng)。
紫砂壺真假鑒別方法：
1、望，真正的紫砂泥雖然五彩繽紛，但并不鮮艷，有黯黯的光芒，并不明亮，可以望出紫砂泥的色彩是否過(guò)于艷麗,是否油亮光澤。
2、聞，新壺一般只有塵俗火氣，而無(wú)味道，而略微泡養(yǎng)過(guò)后的紫砂壺便會(huì)有一股清淡的茶香。
3、聽(tīng)，一般用壺蓋在壺口上輕輕劃過(guò)，如果是真正的紫砂壺，聲音應(yīng)如玉石般鏗鏘、清脆。
4、切，用手撫摸紫砂壺，剛剛出窯的可能有一點(diǎn)干澀，這是正常的，養(yǎng)過(guò)后就會(huì)變得玉潤(rùn)。所說(shuō)的切,實(shí)際也跟望結(jié)合，真正的紫砂壺表面看起來(lái)有顆粒感,顯得凹凸不平，但摸起來(lái)則是光潤(rùn)的。
紫砂壺開(kāi)壺技巧
一、簡(jiǎn)易開(kāi)壺方法：
1、將壺身同壺蓋分離，置于鍋中，煮至將沸之時(shí)，靜置5-10分鐘。
2、在壺中置入茶葉，溫火一段時(shí)間，自然涼干即可，倒去壺中水。
3、此法應(yīng)該適合于泥土味不是很重的壺，用于沖泡鐵觀音等茶。方便易行
二、傳統(tǒng)開(kāi)壺方法：
1、熱身：首先將剛買(mǎi)回來(lái)的紫砂茶壺，用沸水內(nèi)外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進(jìn)沒(méi)有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時(shí)，這樣茶壺的泥土味及火氣都會(huì)去掉。
2、降火：將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi)，放一倍水煮1小時(shí)。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。
3、滋潤(rùn)：將買(mǎi)回來(lái)的甘蔗切開(kāi)后，放在煲內(nèi)。沒(méi)有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小時(shí)。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤(rùn)。
4、重生：最后便是挑選自己最喜歡的茶葉，放人茶壺內(nèi)煮1小時(shí)。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無(wú)生氣”的死物，脫胎換骨后，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。
