枸杞和茶葉不能一起沖泡，茶葉屬于傳統(tǒng)飲品，而枸杞屬于滋補(bǔ)飲品，搭配泡飲會(huì)影響茶湯口感，其次茶葉中富含大量單寧酸、氨基酸、酚類物質(zhì)，會(huì)阻礙枸杞中的微量元素的釋放，從而阻礙腸胃消化和身體吸收，因此建議兩者適宜單獨(dú)泡飲。
枸杞畢竟是藥食同源的一種，不是所有的人都適合服用的。由于它屬性溫?zé)幔蹈忻鞍l(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊，有內(nèi)熱未清者慎用。
枸杞如何挑選以及存放：
挑枸杞時(shí)要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤有光澤、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞質(zhì)量最好。
被染色的枸杞多是往年的陳貨，從感觀上看肉質(zhì)較差無光澤，外表卻很鮮亮，顏色鮮紅。特別是染色的枸杞整個(gè)都是紅色，連枸杞蒂把處小白點(diǎn)也是紅色的。
枸杞的儲(chǔ)存應(yīng)置陰涼干燥處，防悶熱，防潮，防蛀。
