沖泡竹葉青茶宜用透明玻璃杯沖泡，水溫?zé)_放涼至80度，不可久泡。
竹葉青份量可依個(gè)人口味酌情調(diào)整，可適量多放。
1.置茶
一般竹葉青茶的茶葉容量是3g，茶水比例為1:50，用茶匙均勻撥入玻璃杯內(nèi)。
2.注水
先注入1/3水，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)杯身，使茶葉充分浸潤(rùn)，然后再次注水達(dá)到七分滿即可，靜待2分鐘。
3.沖泡次數(shù)
竹葉青茶的沖泡次數(shù)約為三次。
4.賞茶
沖泡完畢后可以先觀賞茶葉的姿態(tài)，領(lǐng)略茶葉的天然風(fēng)姿，不過(guò)這是針對(duì)高檔名優(yōu)竹葉青茶而言的。
5.品茶
品茶前先聞茶葉的香味，然后飲一小口，并用舌尖抵住齒根并吸氣，回味茶的甘甜。
