秋天喝茶的好處

秋天喝茶具有去噪解乏，提神益思，生津解渴的好處，適度喝茶還能加快腸胃蠕動速度，起到促進消化的好處，同時可以補充身體所需維生素以及蛋白質(zhì)，能增強身體免疫力，具有調(diào)節(jié)脾胃，緩解油膩，潤喉利尿的好處。

秋天喝茶的好處：

1、喝茶去秋燥

開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”，喝茶解渴、潤喉、消暑、去燥早已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N習(xí)慣。

2、喝茶解秋乏

茶葉中有一種生物堿，這是一種興奮劑，能促使人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，增強大腦皮質(zhì)的興奮過程，使人感覺大腦清醒，還能加快血液循環(huán)，促進新陳代謝。

另外，茶葉中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使咖啡因的興奮作用減緩并且持續(xù)時間增長，所以喝茶可以保持頭腦清醒、保持和恢復(fù)耐力，從而起到提神益思、清心的效果。

3、貼秋膘后喝茶可解膩

因為茶中含有生物堿，因此茶湯是弱堿性的。人們在“貼秋膘”時會吃得比較“好”，中華菜品中越豪華的菜品一般也會比較重油，經(jīng)過消化分解之后酸性較大。飯后喝一些茶可以中和酸堿度，從而達(dá)到調(diào)節(jié)脾胃解油膩的作用。

小提示：飯后半小時喝茶為宜。

秋天喝茶，茶葉該怎么選？

眾所周知，茶分為基礎(chǔ)的六大類：綠茶、白茶、黃茶、青茶（烏龍茶）、紅茶、黑茶。由于制作的工藝不一樣，茶葉中的內(nèi)質(zhì)經(jīng)過不同形式和不同程度的生化反應(yīng)之后，茶的口味、性質(zhì)就產(chǎn)生了差異，養(yǎng)生的效用也就有所不同。

因此，出于養(yǎng)生目的喝茶，需要對茶葉的種類有所選擇。

去秋燥適合喝老白茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、普洱熟茶

白茶和烏龍茶茶湯溫潤，茶性平和，黑茶、普洱熟茶湯色紅潤，茶性溫和，秋養(yǎng)宜“溫補”，去秋燥也是一樣用溫和的方式最為恰當(dāng)。

紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分，較之鮮葉，香氣物質(zhì)明顯增加。

而紅茶是經(jīng)發(fā)酵而成，是經(jīng)過發(fā)酵而成的，茶內(nèi)物質(zhì)豐富，可加快身體代謝，促進血液循環(huán)。