英德紅茶的功效為防止口臭，溫暖身體，生津解渴，保護(hù)腸胃，常飲英德紅茶能提緩解身體困乏與疲憊的狀態(tài)，同時提高自身的免疫能力，具有滋潤肌膚，改善氣色，保護(hù)嗓子的好處，其次有抗衰老，醒腦寧神的功效，但重度失眠人群以及精神衰弱者禁忌飲用。
英德紅茶的功效與作用：
1、瘦身減脂
英德紅茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多的作用活化蛋白質(zhì)的激酶以及三酸甘油酯解脂酶，從而減少脂肪細(xì)胞堆積，就能達(dá)到減肥的效果。
2、防齲齒、清口臭
英德紅茶含有氟，其中兒茶素是可以抑制生齲菌的作用的，能夠減少我們的牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶里的單寧酸，有殺菌得作用，能阻止食物得渣屑去繁殖細(xì)菌，所以有效防止口臭的作用。
3、養(yǎng)胃護(hù)胃
英德紅茶經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，能夠起到養(yǎng)胃護(hù)胃的功效。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的英德紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對緩解潰瘍也有一定效果。
5、抗衰老
英德紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑，并且抗氧化劑比綠茶更為多，所以英德紅茶抗氧化，從而達(dá)到延緩衰老的功效。
6、降血脂
在對動物的實(shí)驗(yàn)中表明，茶中的兒茶素還能夠降低動物血漿中的膽固醇以及三酸甘油酯之量，同時它還可以增加高密度脂蛋白的膽固醇。英德紅茶里的黃酮醇類，能預(yù)防降低心血管等癥。
英德紅茶的禁忌：
1.有貧血的、有精神衰弱失眠的人。英德紅茶的提神醒腦功效會使得他們失眠癥狀加重。
2.平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因?yàn)橛⒌虏杈哂泻芎玫奶嵘褡饔谩?/p>
英德紅茶的種類：
1.英紅九號
英紅九號，是英德紅茶中的精品茶，由廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所引進(jìn)的多個高香型茶樹品種培育出來的高香型紅茶。其干茶條索緊結(jié)，茶湯紅艷明亮，滋味醇滑甜美，最為突出的是香氣持久，是大家公認(rèn)的好紅茶。
2.荔枝紅茶
屬于是紅茶中的香料，是由英德工夫紅條茶，加注荔枝汁，采用科學(xué)方法制作出來的特別紅茶。其外形條索緊細(xì)，烏黑油潤，湯色紅亮，葉底紅艷，荔枝香氣芬芳，滋味鮮爽香甜。
3.金毫茶
金毫茶，是英德紅茶名茶中的新花色，其外形條索圓緊，金毫滿披，色澤金黃潤亮；湯色紅亮，香氣毫香或花香，濃郁持久，滋味濃爽。
