竹葉青泡水喝的功效為消暑解熱，提神清心，解口渴，振奮精神，其次也能消除疲勞，舒緩情緒，有利于促進身體新陳代謝，還能補充身體所缺少的水分，有清新口氣，緩解視覺疲勞的效果，長期飲用具有抗氧化，利尿，清醒大腦的功效。
喝竹葉青茶有什么好處
1、清熱解暑
竹葉青茶有提神清心，消暑解熱的作用，同時對于喉嚨干燥，上火等情況有一定緩解作用。竹葉青茶茶清新可口，在炎夏時候可以起到增加食欲的效果。
2、振奮精神
竹葉青茶中的咖啡堿能使人精神振奮，思考能力和記憶力增強，能排除尿液中過量乳酸，使之消除疲勞，舒緩情緒。
3、護齒明目
竹葉青茶中含有氟，能有效抑制鈣的減少，所以對于預防齲齒有一定好處，綠茶中的維生素C對于減少眼疾，護眼明目也起到積極作用。
4、防衰老
喝竹葉青茶有防衰老的好處，從而能夠有效保養(yǎng)肌膚。因為竹葉青茶中的兒茶素能顯著提高人體SOD的活性，清除人體自由基，阻止自由基對人體的傷害，夏天喝綠茶能起到抗氧化、防衰老的作用。
竹葉青茶如何沖泡
1、茶具
竹葉青嫩茶的沖泡，大多選用玻璃杯或者白瓷杯來沖泡，這樣一來既增加了透明度，便于人們觀茶，二來也以防嫩茶泡熟，失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。
2、水質(zhì)
沖泡竹葉青茶以泉水為佳，如若身邊沒有活泉水，亦可選擇市面上銷售的礦泉水、純凈水來沖泡竹葉青茶。
3、水溫
綠茶用水溫度，應視茶葉質(zhì)量而定。高級綠茶，特別是各種芽葉細嫩的名綠茶，以80℃左右為宜。
而沖泡竹葉青茶80~85℃水溫即可，另外此水溫指的是開水晾置后的溫度，而并沒沒有燒開的水。
4、茶量
一般沖泡綠茶，茶與水的比例大致為1:50~60，也就是說，沖泡3克的茶葉需用150毫升的水。
