小青柑泡茶不可以放枸杞,小青柑是采用新會(huì)柑果和普洱熟茶制成,具有傳統(tǒng)茶飲的特征,其成品茶既有柑果的清香,又富含醇厚的茶香,而枸杞為滋補(bǔ)飲品,性平,味甘,與茶葉搭配會(huì)失去原有的口感和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此不適合搭配飲用。
優(yōu)質(zhì)小青柑的特點(diǎn)
優(yōu)質(zhì)的小青柑,果皮青綠有光澤,油室分布均勻而密集,聞起來(lái)味道微辛,清香。
從小青柑品飲角度來(lái)講,小青柑要有柑香,茶湯要有普洱的味道,并且滑口,或醇和,或醇厚,茶味和柑味能融合在一起,喝完口腔清爽有生津回甘的感覺(jué),就是品質(zhì)不錯(cuò)的小青柑了。
優(yōu)質(zhì)的小青柑普洱里面的茶必須是云南的優(yōu)質(zhì)普洱熟茶,有點(diǎn)年份的陳茶更好。柑必須是產(chǎn)于新會(huì)的優(yōu)質(zhì)茶枝柑;最后就是工藝了,好的工藝能更好的體現(xiàn)小青柑的味道,能讓小青柑和普洱的味道完美的融合在一起,從而形成獨(dú)特的口感風(fēng)格。
沖泡后茶湯橙紅透亮,茶湯醇厚,湯感細(xì)膩,回味爽都口清甜,有濃厚陳香味。