黑茶屬于后發(fā)酵茶，其內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與膳食纖維，有解渴利尿、促進(jìn)腸胃消化、緩解便秘的功效，可改善身體困乏、疲憊的狀態(tài)，有滋潤(rùn)脾胃、解暑散熱、抗氧化的作用，合理飲用黑茶，還可以緩解口腔異味，有清新口氣、暖胃抗寒的好處。
黑茶功效和作用：
1.舒緩腸胃
黑茶有效成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長(zhǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)有益菌的生長(zhǎng)繁殖，具有良好的調(diào)整腸胃功能的作用，其生物堿類能促進(jìn)胃液的分泌，黃烷醇類能顯著增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，同時(shí)具有良好的增強(qiáng)人體免疫力的功能。
2.抗衰老
黑茶中的兒茶素和復(fù)雜類黃酮物質(zhì)，具有很活潑的羥基氫，能提供大量的氫質(zhì)子與自由基反應(yīng)，清除多余的自由基，從而保護(hù)人體健康，起到抗衰老的好處。
3.降血壓
茶葉中的茶多糖對(duì)降血糖有明顯效果，其作用類似胰島素。而黑茶中含有較多的茶多糖，是預(yù)防和治療糖尿病的理想飲品，民間也有用黑茶治療輕度糖尿病的習(xí)俗，因此具有降血脂、防輻射等作用。
4.清熱降火
喝黑茶還能調(diào)節(jié)體溫。尤其在三伏天氣驕陽(yáng)似火，一杯初始化黑茶下肚，頓覺(jué)涼爽快活，遠(yuǎn)比冷飲解渴。黑茶中的水浸出物如多酚類、糖類、果膠、氨基酸等與口中的唾液作用能起到止渴生津的效果。
5.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
黑茶中含有豐富的氨基酸，以及多種微量元素，比如鉀、鈣、鋅、硒、鎂、鉬、磷、碘等，有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值作用。飲黑茶還可驅(qū)散疲勞、清思明目、止咳平喘和促進(jìn)人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)。
